對身體有益的食用油非常多,最近有一種具有美容、緩解便秘等功效的植物油在日本掀起了一陣搶購旋風,那就是富含豐富營養成分的優質油脂—紫蘇油。現在許多品牌紛紛推出紫蘇油產品,也都標榜不同製法及效用,但初榨、冷榨等專有名詞也常常造成消費者疑惑,不知道該如何選出適合的產品。
這次從網路商城中為您精選了日韓進口和本土產的推薦商品來一一介紹。讓您在充分了解各類資訊下選擇出適合自己和家人的安心好油!
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知道嗎?我們日常飲食中大多含有一種食材,不但能降低膽固醇及低密度脂蛋白,更含有亞麻酸和不飽和脂肪酸等對人體有益的成份。這項食材就是在料理中扮演很重要的角色,卻常常被忽略的食用植物油。其中包含常見的橄欖油、麻油及較為稀少的亞麻仁油。
要怎麼在這麼多種選擇中找到適合自己的植物油呢?今天就從各類植物油的成分及差別開始到推薦植物油排行一一為大家 仔細介紹。