所謂工欲善其事，必先利其器，要做出好吃的焗烤就需要有個能夠耐熱的焗烤盤。不論是百貨公司、賣場或購物網站中常看到諸如 Staub、Le Creuset、康寧、DANSK 等等知名品牌，或是 Hola、IKEA、生活工場等也有推出各式的焗烤盤。琳瑯滿目的商品有的時尚具設計感，有的可以放入微波爐加熱，材質上也有陶瓷、玻璃等差異……究竟該如何挑選？

下面我們整理了挑選焗烤盤時要注意的重點，同時推薦10款人氣焗烤盤給大家！希望大家都能藉此找到自己心目中理想的烤盤！

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