電子鍋是壹種采用復底焊接工藝，電子鍋使用的復地牽焊工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全：能夠進行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之壹。
能吃到一口蓬鬆飽滿剛出鍋的美味白飯真的是最幸福的瞬間了吧！象印、虎牌、國際牌、三菱、東芝、日立等公司都有在製造電子鍋，從IH電子鍋、壓力電子鍋、微電腦電子鍋、以及保溫功能優秀的電子鍋等，市面上有非常多的種類。除了白米之外，連玄米或白粥也能美味炊煮的電子鍋以及內鍋使用土鍋的電子鍋也非常受到歡迎。
今天我們要來說明電子鍋選購時的重點，比較價格與功能，並以排行榜的方式呈現，希望可以做為您選購時的參考。