蘋果本身溫潤甘甜的特質與茶類非常相輔相成,不僅能淡化茶葉本身微微的苦澀感,也能提升口感與香氣。除了經典的蘋果紅茶之外,蘋果也能與綠茶、草本茶等各種茶葉做搭配,再加上茶包、茶葉或茶粉等類型,選擇可說是非常豐富。
今天我們將會分享蘋果茶的選購要點,並且為您推薦9優質商品,包含 AGF、日東紅茶、Dilmah(帝瑪)、Fortnum & Mason、Whittard 土耳其蘋果茶粉、Messmer(美思茶)土耳其蘋果紅茶等等。大家不妨挑選一款喜愛的蘋果茶,讓它陪您渡過愉快的午茶時光吧♪
蘋果茶的選購要點
從蘋果茶的「基底」來選擇
嗯?您還以為蘋果茶只是單純的「蘋果+茶」嗎?雖然一般來說,人們對於蘋果茶的印象大部分都是蘋果紅茶,但是可不僅侷限於此喔!有些是芬芳的綠茶搭配甘甜的蘋果,也有些是蘋果乾搭配涼茶的絕妙風味。
也因為如此,蘋果茶其實有非常多不同的種類,會依據不同的茶種與蘋果的組合方式而有不同的香味,因此,首先您可以從香氣或組合的種類來做挑選。
最經典的風味:蘋果+紅茶
說到蘋果茶,許多人都會先聯想到蘋果與紅茶的搭配,有相當多廠牌也都有推出這樣的商品,選擇上十分廣泛。您可以依據是自己飲用、招待客人,或是想要單純品茶、還是搭配甜點享用等不同場合與用途來選擇不同的商品。能夠多方品嘗各家廠牌之間的風味差異,也可說是蘋果紅茶的魅力之一呢!
有時候即使是相同品牌,也可能會推出各種不同香氣的蘋果紅茶。另外,茶葉的等級不同,茶的風味也會有各種細微變化。如果您喜歡享受挑選過程的樂趣、或是喜愛經典的蘋果茶風味,相信以紅茶為基底的款式會是不錯的選擇。
獨特的日式風味:蘋果+綠茶
喜愛日式風味茶飲的朋友們,不妨可以選擇帶有蘋果香氣的綠茶商品。雖然這種商品在市面上比較少見、選擇不多,但蘋果的甘甜風味搭配綠茶獨特的回甘口感,能完美醞釀出淡雅的和式風情,最推薦給喝膩了普通的蘋果茶、或是想要嘗試與以往不同的午茶時光的讀者們。
無咖啡因的低負擔選擇:蘋果+草本茶/南非國寶茶
在意咖啡因、或是為了美容目的而飲用蘋果茶的人,建議可以挑選帶有蘋果香氣的草本茶或南非國寶茶(博士茶)。這類型的商品基本上不含咖啡因,即使是懷孕、哺乳中的媽媽或小朋友都可以安心飲用,可說是相當老少咸宜,適合全家一起飲用。雖然選擇上比較受限,但絕對是追求「無咖啡因」者的最佳首選。
不過,市面上有些蘋果草本茶或南非國寶茶中,仍會與紅茶或綠茶做混合,此類商品則並非無咖啡因,購買前別忘了多加確認成分表。
從「包裝型式」或「茶的型態」來選擇
除了茶葉的基底之外,您也可以依據蘋果茶的類型來做選擇。不同的商品包裝型式,會影響到茶的風味、味道及飲用時的便利性。一般來說以茶包與茶葉最為常見,但蘋果茶中也有不少茶粉型態的商品可做挑選,而市售大部分的蘋果茶粉都有加入砂糖等調味,相當適合喜歡微甜茶飲的讀者們。
茶包或是獨立分裝式的茶粉,有著便利、方便攜帶、不易變質等特點,非常適合隨身攜帶或放在辦公室裡,讓您隨時都能輕鬆沖泡一杯好茶。不過大容量的茶粉商品基本上CP值較高,有成本考量、飲用頻率較高、或是會與多人一起分享的話,大容量罐裝茶粉或許會是最好的選擇。
從蘋果茶的「咖啡因有無」來選擇
如上面所提到的,蘋果茶也有無咖啡因的款式可供選擇。
咖啡因是一種能夠刺激大腦,達到振奮精神或提神效果的成分,通常咖啡、綠茶等茶飲中都含有咖啡因,飲用後可以讓您揮別疲勞與昏昏欲睡的感受。因此含有咖啡因的茶品,我們建議您可以做為早茶、或是工作中轉換心情時飲用,以幫助自己提振精神。
相對地,無咖啡因的茶品是透過特殊加工法將咖啡因成分去除,因此即使是晚上或睡前飲用,也不會讓精神太過高昂而影響睡眠品質,同時也很適合懷孕、哺乳中的媽媽或小朋友們飲用。如果您希望能與全家一起同享美味的蘋果茶,不妨選擇無咖啡因的款式。
雖然一般而言,草本茶中不含咖啡因的商品較多,但其中也有混合了其他茶葉、因而使咖啡因含量提高的商品。因此在購賣時請務必特別確認,並選擇明確標示「無咖啡因」的商品會最為安心。
最後,透過實際試飲後再決定吧!
看完了上述幾個選購要點之後,如果有機會的話,建議大家可以實際品嘗後再做決定。
其中最好的方式,就是實際走訪店家看看是否能提供試飲,請大方的詢問店員吧!另外,有些廠商會推出價格實惠的小包裝組合商品,或是將沖泡好的蘋果茶以寶特瓶型式做販售,這些都是不錯的試飲方式,大家在購買前不妨多加利用。
九款人氣蘋果茶推薦排行榜
9. 日茶 睡美人無咖啡因蘋果茶包/3.8gx7包
價格:$274
無咖啡因,一包能沖泡500mL好過癮!
這款蘋果紅茶透過特殊的製程將咖啡因去除,因此即使是懷孕的女性、或是容易因咖啡因心悸不適的讀者也能安心享用。這款茶包比普通的份量略多一點點,一包即可沖泡出500ml的大份量,而且不論熱飲冷泡皆適宜。不過由於是日本原裝進口商品,以單價而言略為偏高。
8. 日東紅茶 Daily Club 水果茶 蘋果風味/2.2gx10包
價格:$119
餘韻不絕的濃郁蘋果味
日東是日本知名的紅茶大品牌,其所推出的水果茶系列也是熱門的伴手禮喔!這款蘋果茶包在拆封時就能聞到清香的蘋果香氣,據說飲用起來的滋味,有幾分近似知名手搖飲料店的蘋果冰茶,彷彿真的加入了蘋果汁一般。只不過它是以50%以上的錫蘭紅茶與其他茶葉混合為基底,紅茶風味或許會沒有那麼醇厚,不過以這個價位的茶包而言,整體CP值還是讓人相當滿意。
7. Dilmah 帝瑪 蘋果茶/2gx20包
價格:$199
每次不到10元,就能品嘗到經典的午茶風味
帝瑪是相當知名的茶品品牌,連麥當勞也是採用他們所推出的紅茶茶包。而這款商品以濃郁的錫蘭紅茶為基底,搭配上酸甜蘋果滋味,堪稱蘋果茶中的經典組合。每包不到十元的銅板價更是令人心動,適合飲用頻率較高,或與朋友同事們一起分享飲用。不過此商品的原料標示不太清楚,無法看出確切成分與比例,若您有任何飲用上的疑慮,建議可以直接洽詢台灣的總代理商。
6. 瑞斯頓 Riston 肉桂蘋果茶/2gx25包
價格:$119
當經典的蘋果肉桂甜點化身為茶飲
這款蘋果茶包的基底同樣是錫蘭紅茶,濃郁茶香中本身就具有清甜的果香風味,再加入蘋果與肉桂這個經典組合後,整體口感更加溫潤豐富。同時包數相當多,物美價廉,很適合放在辦公室與大家同享。雖然有著接近破表的CP值,不過肉桂的獨特氣味,卻可能並非人人都喜歡。
5. 非洲晨曦 南非國寶茶 蘋果薄荷/2.5gx40包
價格:$320
話題性的健康養生茶飲,適合全家共飲
這款蘋果茶的基底為南非國寶茶(博士茶),可說是市面上少見的組合。在日本有著「長壽茶」之稱的國寶茶,富含礦物質、果酸等各種美容健康成分,加上無咖啡因,也不會傷胃,全家大小都可以安心飲用。淡雅茶香中帶著微微的蘋果香氣,而薄荷也讓整體風味更加清新順口。如果覺得味道略偏清淡、想要增添口感層次的讀者,也可以試著額外加入蜂蜜、牛奶或檸檬來調味喔!
4. Whittard 土耳其蘋果風味茶即溶粉/450g
價格:$490
少見的青蘋果香,冷熱或不同濃淡皆有不同風味
這款調味即溶茶粉可以說是 Whittard 的經典商品,更是回購率相當高的人氣款。其中最特別的,就是其採用了果酸味道較重的青蘋果來製作,因此在氣味上跟其他市售蘋果茶相比別有一番風味。而罐裝茶粉的形式,讓您也可以依照喜好來調整不同的濃淡程度。另外順帶一提,其搶眼的外型設計,也讓這款茶品成為不少人心中送禮的好選擇。
3. Messmer 美思茶 蘋香無花果茶/2.5gx20包
價格:$199
蘋果含量高達27%,歐洲風格重新演繹中東經典茶品
土耳其蘋果紅茶是許多人到中東旅遊必帶的伴手禮,不過在台灣要買到純正的土耳其紅茶並不容易,如果您也想一探這神秘的中東茶品,不妨試試看這款來自德國品牌的商品吧!
這款茶包中的蘋果含量高達27%,因此風味相當濃郁,也能體驗到蘋果獨特的微酸滋味,無花果、玫瑰果、茴香等其他花草則能讓整體層次更豐富,帶給您不同於一般安神花草茶的異國風味。也很建議加入少許蜂蜜來調和偏重的果酸味道,讓風味更加柔和順口。
2. Fortnum & Mason 蘋果綠茶/2gx25包
價格:$275
綠茶微甘、蘋果清甜,英國皇家也愛喝的組合
蘋果與綠茶的組合在市面上比較少見,而且大多為日本品牌,在台灣較不容易購買,但其實不只是日本,蘋果綠茶的美味連英國皇家都為之傾倒。
這款由英國皇家御用品牌所推出的茶包,即使在英國當地也時常熱賣到缺貨。其茶葉比例經過精心計算調配,藉由蘋果的甘甜來平衡綠茶本身的微澀口感,與紅茶相比之下口味更為清爽順口,是綠茶愛好者的一大福音。另外,這款蘋果綠茶也有推出罐裝茶葉款式,您可以依照自己的飲用習慣來做選擇。
1. 米森 vilson 有機蘋果覆盆莓茶/4gx15包
價格:$280
豐富草本真材實料,全家大小都喜愛的風味
這款商品其濃郁的蘋果香氣來自於有機蘋果丁,並加入有機玫瑰果、檸檬草、黑莓葉、覆盆莓果粒、洛神花等等花草材料,能帶給您微酸香甜的絕妙滋味。加上立體茶包式的設計,能讓您完整享受花草茶所釋放出來的味蕾饗宴。少了容易搶味的紅茶,口感溫潤順口,同時不含咖啡因,也無添加防腐劑、人工香料、色素,並且通過許多安全檢驗,可說是一款老少咸宜、適合全家一起品嘗的好選擇。
總結
這次我們介紹了許多不同品牌與風味的蘋果茶,不知道其中是否有令您心動、忍不住想要買來一嚐為快的款式呢?如果您還沒有體驗過蘋果茶的好滋味,在看完這次專題之後不妨試試看吧!相信您一定會愛上這款迷人的茶品喔♪