結束一天的繁忙後，來一杯沁人心脾的冰啤酒無疑是人生一大享受！但您是否總覺得市售的罐裝啤酒比起酒吧、餐廳所提供的啤酒少了點甚麼呢？其實，浮在啤酒表面的那一層綿密泡沫就是美味的關鍵！乍看之下無足輕重的泡沫不但能阻絕空氣接觸減緩啤酒的氧化，更能大幅度增加細緻口感，打造香甜濃郁的爽口美味。
而近年來，美國的 Fizzics Waytap 和日本的 GreenHouse 紛紛推出許多類型家用啤酒發泡器，讓您在家也能夠輕鬆享受道地細緻的可口啤酒。但要如何從五花八門的家用啤酒發泡器中選出適合的產品呢？不用擔心，我們除了介紹各式啤酒發泡器的差異，更會提供十種推薦商品排行榜。身為啤酒愛好者的您可千萬別錯過！
什麼是家用啤酒發泡器？
啤酒美味與否主要取決於溫度以及新鮮度，但除此之外，細緻綿密的泡沫也是影響風味的重要因素。除了能夠防止氧化，泡沫也能增添風味並讓啤酒更加順口。一般來說，啤酒和泡沫的完美比例為7比3。若家中常備一台家用啤酒發泡器，就能輕鬆將罐裝啤酒打造成不輸酒吧的美味喔！
家用啤酒發泡器的選購要點
根據使用方式選擇
家用啤酒發泡器大致上分為「桌上型」、「罐裝噴嘴型」和「棒狀手持型」等三種類型。接下來，就來看看各自的優缺點吧！
桌上型：功能齊全，多人同享也不怕
桌上型家用啤酒發泡器可說是功能最貼近商用啤酒機的一種商品了。雖然這種類型的啤酒發泡機較占空間也不方便收納，但其強大的效能還是讓喜歡道地啤酒的朋友趨之若鶩呢！
除了能製造出綿密的泡沫以外，超大容量及保冷功能在使用上也非常方便。另外，甚至有些產品能夠一次裝入多罐啤酒，省去了需要不斷替換空瓶的麻煩。這種類型的啤酒發泡器最適合經常在家中舉辦多人派對的朋友喔！
罐裝噴嘴型：隨身攜帶超方便
罐裝噴嘴型啤酒發泡器最大的優點就是輕便小巧的體積，不只在家能夠輕鬆收納，出外時更是只需將其放入皮包中就能隨身攜帶，在從事戶外活動時也想品嘗道地啤酒的朋友可別錯過囉！
這類型啤酒發泡器通常能夠直接安裝在市售罐裝啤酒上，使用起來方便又快速。而在家隨時想要來上一杯的單身貴族也非常適合這類型的產品。但須注意的是，罐裝噴嘴型啤酒發泡器大多只適用於特定尺寸的鋁罐，在購入之前最好先確認該產品是否適用自己喜愛的啤酒，以免產生尺寸不合的狀況喔！
棒狀手持型：任何包裝都適用
棒狀手持型啤酒發泡器在使用上比起罐裝噴嘴型更加輕鬆，推薦給追求便利性的朋友購入。只要將探頭浸入啤酒中並按下開關就 OK。雖然運作原理和一般啤酒發泡器差異較大，但也能達到製造泡沫的效果。這類商品最大的特色就是能夠適應鋁罐、玻璃瓶甚至是杯子等所有容器。若想在自製的調味啤酒中加入氣泡增添口感也可以使用這種商品。
發泡方式的不同
綿密的泡沫不但能夠有效防止啤酒氧化還有保留香氣的功效，而泡沫的細緻程度也是影響啤酒風味的重要關鍵。家庭用啤酒發泡器主要分為「二氧化碳注入型」和「超音波震動型」等兩種款式，而不管哪種款式都能製作出綿密細緻的泡沫。一起來看看哪種商品更適合您吧！
二氧化碳注入型：完美重現店家原味
這種類型的啤酒發泡器和商用啤酒機的原理大致相同，都是將二氧化碳注入啤酒中達到發泡的效果。二氧化碳能有效防止啤酒氧化並製造極其細密的泡沫，可以說是最接近在酒吧、居酒屋中品嘗到的新鮮滋味。然而，這種產品在使用上就必須準備小型二氧化碳鋼瓶，比起「超音波震動型」啤酒發泡器來說麻煩不少，在購入之前需要多加考慮。
超音波震動型：電池就能輕鬆打造綿密泡沫
大多數家用啤酒發泡器都是採用超音波震動的方式來製造泡沫。裝上電池後就能輕鬆啟動，除了能以每秒高達數萬次的震動頻率打造綿密泡沫，更能省去了準備二氧化碳鋼瓶等耗材的麻煩。
清潔便利不可少
為了能夠保持啤酒發泡器的性能，每次使用完畢之後的洗淨、晾乾也就成了不可或缺的工作。清潔步驟太過麻煩的商品很容易被束之高閣、不再使用。因此，挑選能夠簡單清洗的商品是很重要的喔！
構造簡單、零件較少的產品便於清洗；尤其能將接觸到啤酒的部位單獨拆下洗淨的啤酒發泡器在清潔方面就更加容易了，選購時務必根據自身使用習慣來挑選喔！
十款人氣家用啤酒發泡器推薦排行榜
10. DoMe Life 發泡啤酒杯
價格：$466
平價又方便，入門新手的好選擇
想要品嚐充滿綿密泡沫的啤酒卻沒有太多預算購買普通啤酒發泡器嗎？試試這款結合了啤酒杯和手動發泡裝置的產品吧！只需將啤酒倒入杯中輕按幾次握把就能達到發泡效果。不但省下額外購買啤酒杯和電池的花費，即使在飲用過程中有消泡了也能按下握把補充泡沫，省錢又方便。
但另一方面，以手動方式製造出的泡沫畢竟不如超音波式商品來的細緻，而且也較容易有消泡的情形，對於口感風味較為講究的朋友或許不太適合。
| 體積 | 13.3cm×12.cm |
| 重量 | – |
| 電池 | – |
9. Green House 棒型啤酒發泡器
價格：$1,080
輕巧便攜，任何包裝都適用
有別於一般市售啤酒發泡器只能安裝在鋁罐或瓶裝式啤酒上，這款特殊的棒狀商品能夠適應任何容器，讓您再也不用遷就包裝限制，能夠自由選擇自己喜歡的啤酒！不但有著細長輕便的體積，每秒高達4萬次的超音波震動更是能在短時間內製造大量濃密泡沫，甚至也能用在其他氣泡調酒或是無酒精飲料上！
美中不足的是，這款商品所製造的泡沫維持時間較短，建議使用完畢之後盡快飲用才能享受到綿密爽口的泡沫喔！
| 體積 | 23.7cm×2.4cm×2.4cm |
| 重量 | 49g |
| 電池 | 4號電池×2 |
8. GreenHouse GH-BEERH 瓶裝啤酒發泡器
價格：$1,190
瓶裝飲料專用，攜帶清洗超方便
比起含氧量高、容易帶有金屬氣味的罐裝啤酒，許多老饕偏好不易氧化的瓶裝啤酒。而日本家電製造商 GreenHouse 也因應推出這款針對瓶裝啤酒所設計，能夠安裝於所有尺寸玻璃瓶的商品。亮面金屬光澤質感非凡，將其安裝在瓶頸上並按下開關就能倒出綿密泡泡，輕鬆控制啤酒和泡沫的比例。另外，這款商品還能拆下接觸啤酒的部分以洗碗機清洗，清潔整理超方便。
然而，和第9名的商品相同，這款啤酒發泡器所製造的泡沫時效較短，若不盡早飲用就無法享受美味的爽口滋味囉！
| 體積 | 9.4cm×4.2cm×4.2cm |
| 重量 | – |
| 電池 | 4號電池×2 |
7. TAKARATOMY Beer Hour 啤酒發泡器
價格：$1,860
特殊設計，單手也能輕鬆操作
這款商品乍看之下是不是很像速食店中的飲料機呢？沒錯，這款由日本知名玩具品牌 TAKARATOMY 所推出的啤酒發泡器正是以飲料機為概念所設計。只需用杯緣輕壓手柄就能控制啤酒和泡沫的比例，即使單手也能輕鬆操作喔！使用時先將發泡器安裝到啤酒罐上後，倒轉一圈夾在桌面邊緣就可以開始享用。
但需要注意的是，想將喝完的空瓶移除時需將整個發泡器拆下並倒轉才能替換，相較於其他商品較為不便。
| 體積 | 12.5cm×24cm×9cm |
| 重量 | – |
| 電池 | 3號電池×2 |
6. GreenHouse GH-BEERD 桌上型啤酒發泡機
價格：$3,749
絕佳保冷，提供最冰涼的美味享受
對於啤酒愛好者來說，最惱人的事莫過於喝到不冰又消泡的苦澀啤酒了吧！這款外型亮眼的桌上型啤酒發泡機剛好能夠解決您的煩惱！不但擁有優秀的保冷裝置，更能適用多種類型的啤酒，不管瓶裝罐裝都難不倒它！使用方式也非常簡單，只要將啤酒放入事前冷凍過的保冷裝置後旋緊機身，就能想受如同生啤酒般的美妙滋味。
比較可惜的是，這款商品在使用完畢後的善後工作較為麻煩，需要將機體拆解、清洗晾乾後再裝回。討厭繁雜清潔工作的朋友或許要再多多考慮。
| 體積 | 14.5cm×22.8cm×48.5cm |
| 重量 | 905g |
| 電池 | 3號電池×2 |
5. DOSHISHA DKJ-18 啤酒泡沫器
價格：$1,449
極度細緻，綿密泡沫讓您愛不釋手
飲用啤酒時，最讓人享受的莫過於細緻泡沫滑過喉嚨的暢快感受了！這款手持型的啤酒發泡器以能夠製造出極度細緻、綿密的泡沫聞名，除此之外，其便利的使用方式更是頗受好評。只需將其安裝在罐裝啤酒的瓶口處即可開始使用，貼心的握柄設計也讓操作更加便利，能夠輕鬆控制啤酒和泡沫份量，打造出完美黃金比例。非常推薦給熱愛細緻綿密啤酒泡沫的您！
| 體積 | 13cm×7.1cm×13.3cm |
| 重量 | – |
| 電池 | 4號電池×2 |
4. Green House GH-BEERL 桌上型啤酒發泡機
價格：$4,301
靚麗外型，調酒功能超新奇
相信很多人在看到款商品時會覺得眼睛一亮吧！除了仿橡木桶的高雅設計之外，特殊的的雞尾酒調製功能也是這款商品的一大賣點。只需在機身的兩個凹槽中放入想調和的酒類或果汁，蓋緊機體後扳下開關就能輕鬆享受美味的氣泡雞尾酒。
這款商品不但有著超大容量和優秀保冷機能，更有讓人印象深刻的流線型精製外觀。在舉辦家庭派對或宴會時，這款啤酒發泡器無疑會成為引人注目的最佳焦點喔！
| 體積 | 20.3cm×21.8cm×46cm |
| 重量 | 1.74kg |
| 電池 | 3號電池×3 |
3. Green House GH-BEERG 凹槽箱型啤酒發泡機
價格：$4,100
超大內容量，露營野炊好幫手
熱愛戶外運動的您是否想在享受大自然的同時來上一杯美味的冰啤酒呢？那就別錯過這款結合了大容量冰桶功能的啤酒發泡器！不但一次最多能同時攜帶6罐500mL 的罐裝啤酒，優秀的保冷功能也能讓啤酒長時間保持冰涼美味，而機身外附贈的背帶更大幅度提高了搬運的方便性。
只要輕輕扳開旋鈕就能享受沁人心脾的美味啤酒和綿密爽口的泡沫。這款啤酒發泡器兼顧了保存、攜帶和發泡的功能，喜歡露營、野炊的朋友絕對不能少了它！
| 體積 | 20.32cm×29.6cm×27cm |
| 重量 | 2kg |
| 電池 | 3號電池×3 |
2. Fizzics Waytap 智能啤酒機
價格：$2,999
通過 FDA檢定，不含有害物質好放心
雖然絕大多數家用啤酒發泡器都是日本製造，但這款由美國品牌所推出，月銷兩萬台的人氣商品也非常優秀！特殊空氣震動原理不但能製造出無比細緻的泡沫，更能提升啤酒香氣，保持長時間的美味。特別的是，這款商品更通過了美國農業部 FDA認證，其中完全不含雙氛A 及重金屬等有害物質，讓您可以完全放心的享用美味啤酒！
| 體積 | 34cm×17cm×11cm |
| 重量 | 1.2g |
| 電池 | – |
1. DOSHISHA DBS-17 啤酒泡沫器
價格：$740
超高 CP值，使用清潔都便利
榮獲第一名的啤酒發泡機不只擁有簡約的外型和優秀的設計，其無比實用的性能也引起一陣話題，可說是日本近年來討論度相當高的一款人氣商品。只要將發泡器套在罐裝啤酒的瓶口就能立即使用，在杯中倒入7分啤酒後按下開關就能看到綿密泡沫慢慢流出，這番景象光欣賞就是一大享受！
另外，此款啤酒發泡機在清潔方面也非常方便。只要將接口部分拆下以清水洗淨、晾乾即可，快速便利又沒有沾溼機體的風險。不但價格平實性能也非常優秀，喜歡啤酒的您可千萬別錯過！
| 體積 | 6.7cm×13.2cm |
| 重量 | 99.8g |
| 電池 | 4號電池×2 |
租借也是好選擇
覺得家用啤酒發泡機功效不足，或是想品嘗酒吧中的道地生啤酒滋味的朋友，不妨試試租借商用啤酒機吧！雖然租借啤酒機較麻煩，一杯啤酒的價格也相對較高，不過舉辦派對、活動時就非常適用。10公升的桶裝啤酒大約為25杯啤酒杯的份量，可以依自身情況斟酌一下喔！
別忘記啤酒杯的重要性
除了溫度、氧化和泡沫等因素以外，啤酒杯也是影響風味的一大原因。想欣賞啤酒倒入杯中的景象的話適用透明玻璃杯；想長時間保持啤酒溫度適用金屬杯；若想延緩消泡就選陶瓷杯吧！各種材質各有其優缺點，不妨根據自身需求來做選擇吧！
總結
看完以上介紹有沒有看到心儀的商品呢？不滿足於市售罐裝啤酒卻又想在家愜意享受道地啤酒嗎？能夠輕鬆製造出細密泡沫的家用啤酒發泡器絕對是您的好選擇！希望這篇文章能夠幫您成功挑選出最適合自己的家用啤酒發泡器！