「磷蝦油」富含人體不可或缺的 Omega-3 脂肪酸，少了魚油的腥臭味，更具有可以清澈血液及幫助減重等功能，因此成為近幾年非常流行的保健食品。不過市面上的相關商品眾多，如 BHK’s、NOW、Costco、南極寶、金家倍健等都有推出，所含的磷脂質、蝦紅素等含量也不盡相同，究竟該如何選擇呢？
這次我們將會詳細說明磷蝦油保健食品的選購要點，並為您嚴選出十款推薦的人氣商品。為了您與家人的健康，請務必參考看看，並根據自身需求與預算來做挑選吧！
關於磷蝦油的基本常識
磷蝦油，是從生活在南極海域的「南極磷蝦」中、萃取出來含有 Omega-3 脂肪酸的油脂，被認為有減輕關節疼痛與抗氧化等效果。
而提到 Omega-3 脂肪酸，一直以來人們大多是以食用魚油做為主要的補充來源。不過磷蝦油比魚油更容易溶解於水，因此其所含有的 Omega-3 脂肪酸也較容易被人體吸收。同時，磷蝦油不會有魚油保健食品容易產生腥臭味、食用後口中殘留魚油味道、或是引起口臭等等的情況發生，這也是磷蝦油越來越受到歡迎的原因。
磷蝦油保健食品的選購要點
磷蝦油「純度100%」的產品是最佳首選
南極磷蝦是磷蝦油的原料，擁有捕撈專用漁船的三家大企業，幾乎獨占了南極磷蝦的捕撈作業。由此可知，只要是從南極磷蝦萃取出的磷蝦油，品質與安全都可獲得一定的保證。南極磷蝦裡含有的純淨 EPA 與 DHA，純度越高吸收率越佳，因此應該盡量選擇原料是100%來自南極磷蝦的產品。
然而有些磷蝦油商品為了降低成本，會混合魚油來增加 Omega-3 脂肪酸，這會讓磷蝦油內的磷脂質比例降低，造成吸收率變差，所以不含魚油、100%純磷蝦油的產品仍是最佳首選。
「磷脂質」含量越高，人體吸收率越好
如上面所提，磷蝦油中含有的磷脂質量會影響到人體的吸收率。而基本上磷脂質含量在40%左右的商品，即可視其為具有高吸收率的磷蝦油產品，因此購買前請先仔細確認成分表內容。另外，有些商品也會標示 Omega-3 脂肪酸的含有量多寡，或是其中又含有多少 EPA 與 DHA，這個含量數值也是很重要的參考指標喔！
確認是否含有「維生素E」或「蝦紅素」等抗氧化成分
存在磷蝦油中的 DHA 與 EPA，有容易氧化的特性，且一旦氧化就無法發揮原來的功效。而為了防止氧化的產生，建議您選擇含有抗氧化成分的產品。常見的抗氧化成分有蝦紅素（Astaxanthin）與維生素E，只要磷蝦油產品中含有其中一種成分，基本上都能達到一定的抗氧化功能。
確認「Omega-3 脂肪酸」含量是否足以補給每日所需
人體一天要攝取多少 Omega-3 脂肪酸才夠呢？嚴格來說，攝取量跟每人每天攝取的卡路里有關，目前沒有一定的標準，因此我國衛生福利部並未在「國人膳食營養素參考攝取量」內訂定建議攝取量。儘管如此，依照國內營養師與專家的建議，成人每日最好可攝取500毫克至1,000毫克的 Omega-3 脂肪酸。
秋刀魚、沙丁魚、鮪魚、鰹魚等等的魚類以及豆類製品都含有 Omega-3 脂肪酸，如果您生活中經常食用這些食物的話，建議先扣除可從食物中獲取的 Omega-3 脂肪酸量後，再搭配磷蝦油保健食品來做補足。總而言之，保健食品主要是用來輔助營養成分的補充，不可過度依賴，均衡的日常飲食還是非常重要的喔。
選擇安全性高的產品
為了可以放心且長期地食用，對於保健食品的安全性我們也需要多加留意。
透明化的「萃取方式」與「品質管理」，讓人更放心
不論是國內國外都有萃取以及製造磷蝦油的工廠。其中有通過國際 GMP（良好作業規範）認證的工廠，對於品質管理都有一定的嚴格把關，選擇其工廠所生產的商品也更能讓人放心。而一般販賣製造商的官網上也會標示是否有通過 GMP 認證，因此購買前請務必確認清楚。
順道一提，對於製造品質標準要求嚴格的工廠，會更謹慎小心地進行萃取作業，因此製造出來的磷蝦油多是腥臭味少、較容易食用的優質產品，選購時不妨多加參考。
「添加物」越少的商品，對人體負擔越小
含有高純度 EPA 與 DHA 的磷蝦油保健食品，如果添加了一堆其他物質，很難說食用後不會造成身體的負擔，長期攝取下來說不定得不到健康，反而還傷了身體。
像是有的磷蝦油上會包覆一層可消除特殊腥臭味的糖衣、有的則為了讓外觀看起來美觀可口，會添加不必要的人工色素，甚至是使用可能會危害健康的化學溶劑等等。因此小編建議您，先仔細確認商品包裝或官網上的成分表後再做選購。
十款人氣磷蝦油保健食品推薦排行榜
10. 必盛氏 草本之家 南極磷蝦油
價格：$730～$8,300
遵循漢方食補養生概念所製
原料選自南極無汙染的磷蝦，每⼀粒軟膠囊都含有460毫克濃縮萃取的磷蝦油，建議每天攝取兩粒就可以達到保健效果。此產品也擁有高含量磷脂質，除了可以提高身體吸收 Omega-3 的功能外，也能有效幫助⾝體代謝與提升活動⼒。
另外，還通過多項國際認證，而且以食補養生食品的製成標準製造，讓您可以安心攝取，不必擔心重金屬殘留或是不明的化學添加物。不過由於商品本身帶點磷蝦油特有的腥味，比較不建議怕海鮮類味道的人食用。
| 磷蝦油純度 | 100% |
| DHA／EPA 含量 | 41mg／32mg（每1粒） |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 未標示 |
| 添加物 | 少 |
| 磷脂質 | 40%以上 |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | SGS、ISO、HACCP |
| 內容量 | 60粒（一天2粒） |
9. 康華 南極磷蝦油軟膠囊
價格：$595
顆粒小且無腥臭味，容易吞服
每一粒軟膠囊中含有250毫克的南極純磷蝦油，通過多道⾼標準的萃取過程，去除了磷蝦油特有的味道，因此不⽤擔⼼攝取後口中會有餘味殘留。加上因為顆粒小，所以特別適合不擅吞嚥藥丸或錠狀保健⾷品的人、12歲以上小孩或是年長者。不過也因為顆粒小，想加強補充的人可能得一天攝取兩次（4顆），對有些人來說或許會覺得麻煩，反而不容易持之以恆。
| 磷蝦油純度 | 100% |
| DHA／EPA 含量 | 35mg／67mg（每2粒） |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 未標示 |
| 添加物 | 無 |
| 磷脂質 | 42.5% |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | SGS |
| 內容量 | 30粒（一天1～2次，每次1～2粒） |
8. 金家倍健 南極康磷蝦油
價格：$747
每顆含量800mg，能⼀次補⾜每⽇所需量
此產品所使⽤的磷蝦油，經過低溫科技冷凍過濾雜質萃取，品質純淨，亦有通過 SGS、HACCP 等認證檢驗。同時單顆含量⾼於其他品牌，對於想要加強補給營養的⼈來說是個不錯的選擇。
另外，膠囊採⽤個別獨⽴防潮包裝，不容易受潮變質，攜帶也很⽅便，讓您即使是外出旅⾏也能持續攝取不間斷，最適合⽣活忙碌、或常有出差外宿需求的⼈。只不過每顆膠囊的顆粒略大，對年長者來說可能吞嚥上會有些不方便。
| 磷蝦油純度 | 100% |
| DHA／EPA 含量 | 未標示 |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 未標示 |
| 添加物 | 少 |
| 磷脂質 | 未標示 |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | SGS、ISO、HACCP |
| 內容量 | 30粒（一天2次，每次1粒） |
7. 南極寶 磷蝦油PC複⽅
價格：$2,680
由百年歷史優良大廠製造
AkerBioMarine 海洋⽣物技術公司，是1841年成⽴於挪威的 Aker ASA 知名企業集團旗下的⼦公司，擁有全球第⼀⽀⽣態採伐整合移動式的破冰船，透過專業研發團隊的技術，以製造出更精煉萃取南極磷蝦油營養成分的優良產品。此產品亦獲得多國專利與食品認證的背書，品質上更有保障。不過每天的成本換算下來比其他產品高，長期購買恐怕會有些傷荷包，實為美中不足的地方。
| 磷蝦油純度 | 100% |
| DHA／EPA 含量 | 未標示 |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 未標示 |
| 添加物 | 無 |
| 磷脂質 | 未標示 |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | SGS |
| 內容量 | 60粒（一天2粒） |
6. KIRKLAND Signature 科克蘭 磷蝦油
價格：$929
Costco 熱銷商品，划算的大容量裝
此款磷蝦油為 Costco 好市多的⾃有品牌商品，每罐內容量高於其他品牌，一瓶可服用80天，每日成本頗低，可以滿足想控制預算並長期攝取的人，同時免去經常購買的麻煩。此商品由 GMP 認證合格工廠製造，公證單位定期檢測品質，質地純淨優良，也無其他雜質與添加物，大人小孩都可放心食用。不過相較於其他商品，其磷脂質的含量略低了些，重視吸收率的人可以再多加評估。
| 磷蝦油純度 | 100% |
| DHA／EPA 含量 | 32mg／60mg（每1粒） |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 240mg |
| 添加物 | 少 |
| 磷脂質 | 32% |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | GMP |
| 內容量 | 160粒（一天2粒） |
5. 久保雅司 超淨化南極磷蝦油
價格：$399
無添加物，原料純度高
選自挪威100%南極磷蝦，因為品質純淨優良，所以沒有磷蝦油的特有味道，適合想攝取魚油中的 Omega-3 脂肪酸、卻害怕魚油腥味的您。同時，有助於提高 Omega-3 吸收率的磷脂質符合高含量標準，能讓磷蝦油在體內發揮更高的利用率，加強保健養生的效果。且產品有通過 SGS 檢驗，品質亦如其名，只有純粹磷蝦油沒有其他添加物，食用起來更安心。
| 磷蝦油純度 | 100% |
| DHA／EPA 含量 | 未標示 |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 未標示 |
| 添加物 | 少 |
| 磷脂質 | 40%以上 |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | SGS |
| 內容量 | 30粒（一天2粒） |
4. 超微國際 南極冰萃磷蝦精
價格：$1,200
適合全家大小一起攝取
此產品由美國 GMP ⼤廠製造，並通過美國 FDA 臨床實驗以及歐盟法規，同時符合加拿⼤⾷品檢驗管理局（CFIA）的標準，無重⾦屬與任何添加物，不容易對⼈體產生副作⽤。而且有高含量的磷脂質，磷脂質含量越高吸收率越佳，因此可提高人體吸收磷蝦油豐富的 DHA 與 EPA， 有益於維護⼼⾎管健康與提高身體活動力，是一款大人與小孩皆可服用的安心選擇。
| 磷蝦油純度 | 100% |
| DHA／EPA 含量 | 未標示 |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 未標示 |
| 添加物 | 無 |
| 磷脂質 | 50% |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | GMP、FDA、CFIA、歐盟法規 |
| 內容量 | 60粒（成人一天早晚各2粒，小孩一天早晚各1粒） |
3. 美國 Jarrow 賈羅公式 超級磷蝦油
價格：$775
磷脂質含量高達58.2%
此商品添加物少，也不含反式脂肪，而且完整保留了磷蝦油的營養結構；再加上採用專利多重萃取技術，使磷脂質含量高達58.2%，比其他商品表現更為亮眼，能讓身體更容易吸收 Omega-3 脂肪酸與其他營養成分。另外，此商品也是市面上少有標示 Omega-3 脂肪酸含量的款式，讓您能一目了然，並自行搭配魚類、豆類等日常飲食，以達到每天所需的量。
| 磷蝦油純度 | 未標示 |
| DHA／EPA 含量 | 65mg／120mg（每2粒） |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 225mg |
| 添加物 | 少 |
| 磷脂質 | 58.2% |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | GMP、FDA |
| 內容量 | 30粒（一天2粒） |
2. NOW Foods Neptune 磷蝦油
價格：$750
知名品牌，更有信賴感
NOW Foods 為美國保健食品大廠，獲得 GMP 認證合格，所有產品的製程都受到嚴格控管，品質上相當有保障。其所推出的產品系列豐富完整，同時在台灣也有代理商，能提供更細心的諮詢服務，因此受到不少消費者的喜愛。而這款磷蝦油產品單顆含有500毫克，另外還有1,000毫克的大劑量款式，讓您能依照需求來做選擇。如果您想要以實惠的價格購入，建議可以透過值得信賴的網路商家來做代購。
| 磷蝦油純度 | 100% |
| DHA／EPA 含量 | 70mg／120mg（每2粒） |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 230mg |
| 添加物 | 少 |
| 磷脂質 | 39% |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素與維生素E） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | GMP |
| 內容量 | 60粒（一天2粒） |
1. BHK’s 南極磷蝦油軟膠囊
價格：$466
價格親民，高CP值的好選擇
原料選自純淨無汙染的環南極海域磷蝦，其產品通過多道提煉程序，保留了磷蝦油完整的營養成分，其中高含量的磷脂質，可以有效提高⼈體的吸收率，整體評價相當不錯。而另外一個最吸引人的地方便是它的售價，且一天只需攝取一顆，無論是每日或每月成本都不易造成負擔，讓小資族們也能持之以恆。平易近人的價格，加上100%純磷蝦油的好品質，最適合初次嘗試、或是預算有限的朋友們。
| 磷蝦油純度 | 100% |
| DHA／EPA 含量 | 35mg／67mg（每1粒） |
| 一天份的 Omega-3 脂肪酸含量 | 未標示 |
| 添加物 | 少 |
| 磷脂質 | 42.5% |
| 抗氧化成分 | 〇（蝦紅素與維生素E） |
| GMP 驗證標章或其他國際認證 | 未標示 |
| 內容量 | 30粒（一天1粒） |
哪些人不適合食用磷蝦油保健食品？
磷蝦油的原料「磷蝦」是一種甲殼類的浮游生物，因此若您對甲殼類食材過敏，建議最好不要食用相關的保健食品。此外，磷蝦油具有抗凝血功能，正在服用抗凝血劑、有凝血功能不佳或手術前後的人亦不建議食用。包含孕婦、哺乳婦女等，如果不確定自己是否適合攝取磷蝦油的話，請務必事先向專業醫師進行諮詢。
總結
這次我們介紹了十款磷蝦油保健食品，不知道其中是否有符合您需求的產品呢？100%純磷蝦油的保健食品，因為磷脂質含量多，吸收率佳，對人體保健相當有助益，同時可以減少腸胃較弱者或是年長者身體的負擔，進而持之以恆，這也是磷蝦油受歡迎的地方。
而近年來台灣人也越來越重視身體保養，不少人都會透過保健食品來攝取必要的營養成分。不過小編還是要再次提醒大家，保健食品主要是扮演著「輔助」的角色，平時的均衡飲食還是最重要的，千萬不可過度依賴保健食品喔！