大家都知道「乳酸菌」是守護腸道健康的好幫手,除了促進消化、改善便祕外,其實根據不同菌種,所能帶來的效果也非常多元,例如提升免疫力、調整體質、改善過敏等等。然而市面上的乳酸菌商品繁多,究竟應該如何挑選?服用時又有哪些注意事項呢?
今天就和我們一起來學習關於乳酸菌的各種小知識,文中還會介紹10款無須冷藏的推薦商品,包含 CALPIS(可爾必思)、森永、白蘭氏、台糖等各大品牌,其中也有加入L-92乳酸菌、比菲德氏菌、寡糖等成分的人氣款式,請務必參考看看!
乳酸菌的選購要點
認識乳酸菌的各種功能
每種乳酸菌都各有不同的功能,因此在挑選商品之前,必須先思考清楚您的需求為何。
可改善便秘,具有「整腸效果」的乳酸菌
在令女性朋友困擾的健康問題排行榜上,「便祕」的名次一直居高不下。長期下來的排便不順會造成毒素累積在體內,連帶影響了皮膚的光滑度,甚至容易引起痘痘等肌膚問題呢。
而眾多乳酸菌種當中,又以雙歧桿菌、有胞子性乳酸菌、BB536(龍根菌)、代田菌、L-55乳酸菌、枯草芽孢杆菌、K-1植物性乳酸菌等等,特別具有整腸健胃的功能。如果您想改善便秘問題,不妨多加參考並適時的補充喔。
能「提升免疫力」,預防流感的乳酸菌
容易感冒、或是想要預防流感的人,建議您選擇可幫助提升免疫力的乳酸菌商品。
例如乳脂菌FC株、1073 R-1乳酸菌、BB536(龍根菌)、短乳酸菌KB290、糞腸球菌等等,都是能有助於加強免疫系統的乳酸菌種。其中的R-1乳酸菌,因為可有效預防流感的侵襲,近幾年特別受到消費者的矚目與青睞,對於想從體內做好健康管理的朋友來說,是個不錯的選擇喔。
能「改善過敏」症狀,調整體質的乳酸菌
過敏也是相當令人頭痛的問題。而所謂的過敏,據說是由於會引起發炎反應的「IgE」(免疫球蛋白E)、與能抵抗過敏原入侵的「IgG」(免疫球蛋白E)兩種抗體的不平衡所引起。然而,目前已有研究指出,部份乳酸菌具有引導免疫細胞活化的功能,能達到免疫調節的平衡,減少身體將正常無害的物質判定為過敏原的機率。
雖然乳酸菌不像藥物般能立即緩解過敏症狀,但如果持續攝取乳脂菌FC株、L-92、BB536(龍根菌)、代田菌、KW乳酸菌、糞腸球菌、加氏乳桿菌等,也能夠讓免疫系統逐漸達到修復平衡,進而改善過敏的現象喔。
能促進脂肪分解或降低血糖,可「輔助瘦身」的乳酸菌
乳酸菌中,也存在著一些對減肥有助益的菌種。像是有胞子性乳酸菌、NS乳酸菌、L-55乳酸菌等,據說都有助於降低膽固醇、分解脂肪及維持血糖的穩定。如果您想要用更健康的方式輔助瘦身,不妨試試看含有這些小幫手的商品吧!
乳酸菌的攝取量可說是多多益善!
挑選乳酸菌商品時,也必須留意每日攝取量中的乳酸菌含量。同時,乳酸菌必須持續且足量地攝取,才能有較穩定顯著的感受。一般來說,成人一天大約攝取數百億個乳酸菌即可滿足人體需求;而有些患有潰瘍性結腸炎的民眾,藉著每天攝取2兆個乳酸菌,據說也能獲得修復與改善。
雖然透過日常飲食也可以攝取到乳酸菌,但由於乳酸菌很容易被人體排出,所以相關單位並沒有特別列出建議攝取量的標準數值。若可以的話,建議大家選擇每日能攝取到較多乳酸菌含量的商品,對身體是有益無害的囉。
寡糖與維生素,可與乳酸菌相輔相成
在選擇乳酸菌商品的同時,是否含有其他成分也是值得考量的要素之一。有些成分能與乳酸菌相輔相成,進而讓保健效果更加提升。
例如寡糖與食物纖維,它們會成為乳酸菌的糧餉補給來源,進而確保乳酸菌存活並發揮功效;而維生素更是能活化腸道內益菌的好幫手。當我們了解其他成分的功用後,對於該如何選擇適合自己的乳酸菌商品,應該就會有更清楚的評估方向了。
錠劑?粉末型?選擇容易持之以恆的類型
市面上的乳酸菌補給品可分為許多類型,有直接吞嚥的錠狀或膠囊、也有輕巧的粉末包裝、甚至是製作成飲品。除了參考上述的要點,確認各商品中所含的乳酸菌種類與數量外,也別忘了依照自己的服用習慣來挑選適合的種類。
例如錠劑可隨身攜帶的特性,對許多消費者而言,能讓營養補給不受限,有些甚至無須配水,可以直接咀嚼服用;而飲品類型大多有酸酸甜甜的口感,就像在喝果汁一樣,這兩種都很方便,也很適合小朋友使用。
無論是不是活菌,都不會影響其保健效果
當乳酸菌遇到熱與酸的環境時,容易使其活性效果遭到破壞,因此有些商品會用膠囊外衣來做包覆,或是強調未經過高溫加熱處理,來確保乳酸菌的活性。
然而,雖然許多廠商都標榜著「活性菌才能在腸道發揮作用」,但其實根據研究報告指出,乳酸菌即使經過殺菌(滅菌處理,即非活菌),也不會影響其保健效果,大家不需要太過擔心。只是若遇到成分與價格差不多的商品,您正在猶豫不決的時候,當然還是選擇活菌類型會更好。
選擇方便購買、且價格合理的商品
由於乳酸菌在體內停留一段時間後,大約數日就會被人體排出,因此每天都要持續補充,才能讓益菌隨時停留在體內,進而維持腸道環境的健康。
同時,也因為需要每日攝取的關係,累積下來將是一筆不小的花費,因此成本考量也很重要。不過若為了節省成本,而選擇便宜但效果不佳的商品,就失去攝取的意義了。因此您可以參考上述的內容,從乳酸菌的種類、含量與價格進行整體評估,再選擇 CP值較高、符合自身需求的商品。
十款人氣乳酸菌推薦排行榜
10. 可爾必思 乳酸菌發酵乳/500mL
價格:$109
營養美味的國民飲品
可爾必思是日本的國民飲品,在台灣也具有極高知名度。喝起來酸酸甜甜、清新爽口,且不添加防腐劑、零脂肪,讓您享受美味的同時也不會感到負擔,還能幫助改善腸道環境。其中這款發酵乳屬於濃縮型,必須加入約五倍的水或牛奶來調配飲用,甚至可以用來製作甜點或入菜,十分特別。
由於不屬於保健食品,因此乳酸菌含量等並未明確標示,但製程中將乳源經過發酵,乳糖也因此轉變為乳酸,讓喝牛奶容易腹瀉的乳糖不耐症者也可以飲用。
9. NAIPIS 卡酪蜜思 乳酸菌多多飲料/290mL
價格:$29
口味豐富,一次一瓶剛剛好
特別挑選禁得起胃酸考驗的乾酪乳酸桿菌與瑞士乳酸桿菌為主要成分,進行42小時的黃金發酵,確保菌種能成功抵達腸道並發揮作用;再搭配天然優質的紐西蘭乳源,全程不添加防腐劑與色素,可說是純淨安心、又兼具營養補給功能。
此外,這款飲品還榮獲多國食品認證及獎項,口味上也推出了原味、香蕉、芒果、水蜜桃可供選擇,不論是常溫或是冷藏後飲用都很美味,媽媽們不妨將孩子們的飲料改成這款吧!
8. SHINKO 乳酸菌果凍/8入
價格:$100
QQ口感,大人小孩都愛
有別於一般乳酸菌商品,特別設計成 QQ口感的果凍,輕鬆擄獲許多小朋友的青睞!有優格與果汁口味可供選擇,口袋型的撕腳包裝也很方便食用,享受美味不沾手。而每袋內含8顆小果凍,一天只要食用兩顆,即可滿足100億個乳酸菌的攝取,是好吃又營養的絕佳選擇喔。不過果凍畢竟屬於加工食品,裡面多少含有額外的食品添加物,爸爸媽媽們可要多注意,別讓小朋友一口氣吃太多囉。
7. 三友 蔓越莓乳酸菌錠/40錠
價格:$99
添加蔓越莓萃取物
這款商品中含有五款乳酸菌種,像是龍根雙歧桿菌及比菲德氏菌等,都是能有助於改善腸道環境的好菌。此外,還特別添加蔓越莓萃取物,對女性朋友的私密處保養也很有幫助。蔓越莓同時也是能提升抵抗力的好幫手,因此男性也很適合服用。雖然每日的建議攝取量為3~6錠,但可直接咀嚼,服用時較無負擔;加上售價上也算是物美價廉,您不妨當作入門款來體驗看看囉。
6. 森永 SHIELD 乳酸菌糖錠/33克
價格:$80
美味可口,獨立包裝
這款糖錠來自日本大廠,雖然長得像藥丸,但是吃起來卻是酸酸甜甜的優格風味喔!每日只要三顆,就可滿足一天補充100億個好菌的需求。除了富含森永致力研究的乳酸菌種外,另外還添加了維生素C,幫助乳酸菌在腸道中發揮更大的效益,可說是實用與美味兼顧。此外,每一顆乳酸菌糖錠都是獨立包裝,輕便好攜帶,同時也可看出日本品牌對防潮與衛生上的重視呢。
5. 台糖 寡糖乳酸菌/30包
價格:$390
寡糖搭配乳酸菌的黃金組合
根據研究報告指出,寡糖能在腸道中打造出更適合乳酸菌發揮功效的環境;而台糖生技就是把寡糖與乳酸菌結合,並加入了水溶性纖維素,不只可以改善腸道的菌叢生態,更能促進體內的好菌增長,以維持穩健的消化機能。除此之外,粉末包裝的設計也相當利於攜帶與服用呢!整體來說成分單純,沒有過多的添加物,注重食安問題的您不妨參考看看。
4. 白蘭氏 木寡糖乳酸菌/30包
價格:$675
國人營養補給第一品牌
白蘭氏是台灣人皆不陌生的保健食品大品牌,其中也有推出乳酸菌商品。除了選用來自日本、耐酸鹼、且也是目前最夯的孢子型乳酸菌,還搭配寡糖中營養價值較高的木寡糖,能提高好菌在腸道中活化吸收率。另外也添加了獲得國際專利認證的水溶性膳食纖維,可有效促進腸道吸收順暢。
不少網友都表示持續補充後,對於排便不順的問題能獲得頗為明顯的改善。優質營養素加上好口碑,也難怪白蘭氏能成為國內保健食品的第一把交椅!
3. 健瑞 高效能乳酸菌/60包
價格:$400
嬰幼兒也可食用的安心配方
這款商品一樣是台灣製造,選用乳酸菌中最廣為研究應用的嗜酸乳桿菌,可改善消化功能並支援免疫系統,同時也能促進乳糖的新陳代謝。另外一款則是俗稱比菲德氏菌的雙叉乳酸桿菌,同樣能幫助腸道蠕動,且提升維生素B群的生成。
每2克中含有這兩種乳酸菌各100億個單位,並搭配高濃度寡糖、鳳梨酵素等營養素,不僅能輔助身體保養,滋味更是酸甜可口,且嬰幼兒適量攝取也沒問題,加上每日成本頗為親民,全家都能一起食用。
2. 大醫生技 日本乳酸菌膠囊/30顆
價格:$580
高定殖力,高效益
內含三隻優質菌種,包含能夠幫助腸道消化的BB536與嬰兒雙歧桿菌,以及可調整體質的短雙歧桿菌,而這三種皆屬於人體自發性菌種,不只在腸道中的穩定度高,對好菌的生成更有幫助。另外還採用專利膠囊,除了平常防潮外,更可有效耐熱、抗酸,進而保護乳酸菌們能完整被腸道消化吸收。
同時無添加糖分、香料、色素及乳糖等額外成分,總菌數也高達100億個,是效益相當高的一款乳酸菌商品。每天基本上也僅需吞服一顆即可,輕鬆又無負擔。
1. CALPIS可爾必思 阿雷可雅 L-92乳酸菌/60錠
價格:$659
日本超人氣!改善過敏從體內做起
這款由可爾必思出品的錠狀保健食品,在日本可是創下累積1,500萬包的銷售量,回購率相當驚人。其最大特色就在於含有「L-92乳酸菌」,能幫助調節體內機能,進而改善過敏症狀。加上由於L-92乳酸菌無法從一般乳製品攝取,因此額外的補給可說是十分重要。
每天兩顆,可以直接咀嚼,吃起來也有淡淡甜味,是許多媽媽給孩子補充乳酸菌的黃金首選,另外還有孩子專用的葡萄口味呢。容易受到塵埃等環境因素影響,或是每到換季時期就會打噴嚏等過敏體質者,不妨可以試試看!
什麼時間點攝取乳酸菌最好呢?
一般來說,乳酸菌商品並沒有特別限制服用時間,有些人習慣每日早晨服用,有些人則覺得睡前服用效果感受更明顯,因此只要依照您的喜好或配合作息即可。但若商品本身有註明,則建議您遵照商品上所標示的時間服用,讓乳酸菌能更有效地發揮作用。
另外,有些人在服用乳酸菌商品後會有腹瀉的情形,這可能是因為效果過於強烈,導致腸道蠕動旺盛而發生。此時只要暫停幾天,或是減少攝取量,並觀察身體狀況,基本上無須過度擔心。
搭配優格或優酪乳,讓效果更UP!
如一開始所提到的,乳酸菌根據菌種不同,所帶給每個人的效果與感受也不盡相同。如果同款乳酸菌商品持續攝取兩周以上,卻感覺不到顯著的改善,很可能是該菌種不符合您的需求,或是攝取量不足以發揮作用。此時,建議您可以搭配食用含有更多好菌的優格或優酪乳商品,或許能讓效果更加提升喔!
總結
看完這麼多關於乳酸菌的介紹及推薦的10款商品後,您是否找到心中屬意的款式了呢?別忘了,除了促進腸道的活化之外,對於提高免疫力、改善過敏體質、甚至促進脂肪分解等等,乳酸菌都有著相當優秀的表現喔!請根據您的需求來挑選,只要能夠持之以恆,相信人人都能做好體內環保!