細緻綿密的奶泡，是在家品嚐拿鐵、卡布奇諾時所不可或缺的角色。而擁有一台優質的奶泡機，有助於更輕鬆的打出完美奶泡！不過，市售的奶泡機種類繁多，不但可分為自動與手動兩大類型，還有 HARIO、Tiamo、BIALETTI 等眾多知名品牌與款式，往往令人難以抉擇。
因此，下面將為大家整理市售奶泡機的特色，以及選購時的注意事項。文章中也會推薦十款最熱銷的產品，幫助大家找到最適合自己的奶泡機，在家中輕鬆打造一座理想咖啡廳♪
奶泡機的選購要點
依據類型選擇
奶泡機依照驅動方式，可分為電動、手動兩大類型。電動式奶泡機又可分為「電動攪拌棒」和「電動奶泡器」兩種款式；而手動奶泡機也有「雙層奶泡杯」和「雪克杯」兩種選擇。選購時，請務必依照自己的使用習慣，選擇用得順手、能製作出理想奶泡的產品。
電動攪拌棒
外觀呈現棒狀，這類機型的優點是價格低廉，且容易取得，許多連鎖咖啡店及賣場的廚具區都有販售。使用方式上也非常簡單，只要將攪拌棒前端放入倒有牛奶的杯子，再按下電動開關，即可將牛奶打成奶泡。適合製作冷飲或熱飲，使用後也能輕鬆清洗。
除了棒狀構造，為了使用上的方便，有些產品購買時也會附上盛裝牛奶的杯子。不過，由於攪拌棒的力道較弱，打進牛奶的空氣粒子較粗，通常產出的奶泡細緻度不足，選購時也要留心金屬部分是否容易生鏽。較適合預算不高，想嘗試在家打奶泡的新手。
電動奶泡器
這類型的奶泡器是全自動的，以構造來看就像是個有加熱功能的小型攪拌機。不像電動攪拌棒需邊打奶泡邊加熱，使用電動奶泡器時，只要把牛奶倒入杯中，再按下開關，就可以輕鬆產出所需溫度的奶泡，非常簡單方便！由於製作效率高，打出來的奶泡質地也較為細膩、品質穩定，因此較常被用於商業用途上。但缺點是價格較為高昂。
雙層奶泡杯
雙層奶泡杯又名「法式奶泡杯」，常見的材質可分為不鏽鋼及玻璃兩種。玻璃打造的透明杯體，其特點是視覺優美，並能輕易看見杯中牛奶打發的狀況，卻也容易摔破。另一方面，不銹鋼材質的杯子則有著不易摔破、並且可置於電磁爐上加熱的特點。
選擇雙層奶泡杯時，建議挑選杯蓋上附有氣孔和氣孔蓋的機型。在加壓的過程中，只要壓住氣孔，就能使打出來的奶泡更加細緻。另外，選購壓網較細密的款式，也有助於打出綿密奶泡。不過有一點值得注意，相較於電動攪拌棒而言，雙層奶泡杯較難洗淨，需要多花心思清洗與保存。
奶泡雪克杯
這是構造最簡單、使用方式也最直觀的一種奶泡器。將冰牛奶倒進奶泡雪克杯後，旋緊杯身，然後用力搖晃三十秒後，再將奶泡倒在咖啡上，好喝的拿鐵就完成了。由於使用上極為便利、也沒有燙傷的風險，即使是小朋友也能輕鬆上手！不過如果想喝熱飲，使用雪克杯前，則需要先將牛奶另外微波加熱。
依據牛奶的溫度選擇
你喜歡什麼溫度的飲品呢？不同款式的奶泡機，適合的牛奶溫度也各有不同。有些機型只能將牛奶加熱至固定溫度，對於喜愛喝較熱飲品的人而言，可能就不是最佳選擇。不適當的溫度，也容易導致牛奶難以發泡，因此，選購前請務必確認自己的喜好與需求。
八款人氣奶泡機推薦排行榜
8. HARIO 拿鐵奶泡雪克杯 LS-70-OW
價格：$530
操作簡便無門檻，小朋友也能輕鬆上手！
日本知名品牌 HARIO 所推出的這款雪克杯，構造上十分單純，杯體使用矽膠材質打造，不用擔心會有打破的風險，因此小朋友也能輕鬆使用。將牛奶倒入雪克杯後，用力搖晃30秒，即可將牛奶發泡，製作一杯屬於自己的專屬飲品！不過，由於雪克杯搖晃產生的奶泡質地較粗糙，較適合對咖啡等飲品要求不高的新手或小朋友。
7. Kozawa 加熱式電動奶泡機 KW-305MF
價格：$999
多重享受！三種模式隨意變換
杯體採用304食品級不鏽鋼材質打造，附有奶泡與加熱兩種攪拌器配件。極簡的外觀搭配透明上蓋，在機器運作時可同步查看奶泡狀態，非常方便。蓋子上並附有攪拌器收納空間，設計上可說是極具巧思！
這款機型的最大特色是：提供常溫起泡、加熱起泡、加熱不起泡等三種加熱模式，能為飲品調配提供更多彈性！操作方面，只要單鍵按壓，就能輕鬆打出奶泡，比棒狀奶泡器易上手。 推薦給喜歡拿鐵、卡布奇諾，卻不擅打奶泡的新手。
6. Tiamo 電動奶泡器 HK0438
價格：$390
價格平易！來自台灣品牌的優質選擇
對於 Tiamo，相信大家應該不陌生，不過鮮少有人知道，它可是道地的台灣品牌。Tiamo 不但生產各種等級的咖啡器具，價格也十分平易。這款電動奶泡機則是 Tiamo 的基礎款，操作簡單，體積小巧，更採用無線設計，裝上電池就可隨身攜帶。
前端的發泡器採用不鏽鋼材質製作，不但能降低生鏽機率，清潔上也不易殘留。只要隨身攜帶一支，卡布奇諾、拿鐵、奶昔都可輕鬆製作，是不是非常方便呢？不過，棒狀奶泡器打出的奶泡往往較粗糙，因此適合預算低、對奶泡細緻度要求不高的新手。
5. SAMPO 冷熱兩用 不鏽鋼磁吸式奶泡機 HN-L17051L
價格：$1,319～$2,480
便於使用的貼心設計！四種模式迅速切換
這款機型冷熱皆宜，並提供四種操作模式，包含：常溫奶泡、溫牛奶、熱奶泡、熱牛奶，藉由功能鍵即可迅速切換。鋁合金發熱盤搭配磁感應攪拌系統，能快速產生綿密奶泡！除了強大的基礎功能，這款機型還有著許多貼心之處。
透明式上蓋，可清楚看見攪拌過程。杯內除了有方便度量的水位線標示，內部塗層並採用食品級不銹鋼打造，方便清洗。攪拌器則為獨特的磁吸式設計，可收納於機身底部。機身與不銹鋼杯還採用分離式設計，倒出飲品比其他同類型商品更加方便，是價格實惠的多功能選擇。
4. recolte 電動奶泡器
價格：$1,080
輕巧方便！受女孩歡迎的可愛首選
日本的家電品牌 recolte 在台灣一直廣受歡迎！亮眼的外觀、具巧思的贈品，以及簡單親民的用法，總是能輕易擄獲女孩們的心。本款機型採用電池式無線設計，操作上十分輕巧方便，並附送具有刻度的耐熱玻璃杯，可作為量杯使用，直接放進微波爐加熱也完全沒問題。
玻璃杯內緣獨特的阻力條設計，在運作時可幫助達到快速攪拌起泡的效果。除此之外，這款機型還能一機多用，製作綿密的奶泡、奶蓋茶、泡沫醬汁、啤酒泡…等都很方便。包裝內還附有一份創意食譜和造型杯蓋，利用杯蓋撒上可可粉，就能輕鬆做出可愛拉花，是初心者也很好上手的絕佳選擇！
3. Tiamo 冰熱兩用 電動奶泡壺 HG2409
價格：$2,622
居家簡約美學！分離式易倒設計
屬於 Tiamo 中階奶泡機的冷熱通用機款。共有三個功能鍵，其中熱攪拌部分提供兩種強度，使用時可依自己的喜好來調整。造型簡約，機身與不銹鋼杯並採用分離式設計，倒出飲品比其他同類商品更加方便，適合製作卡布奇諾、拿鐵、奶昔等飲品。600瓦的功率，推薦給預算較高，喜歡高品質奶泡的咖啡愛好者。
2. PRINCESS 磁浮電動奶泡壺 243002
點我看飛比價格
價格：$1,780
配備磁吸式攪拌桿！精準控溫最細膩
成立於1994年的 PRINCESS 是來自荷蘭的品牌。本款機型採用獨特的無卡榫磁浮式攪拌桿，清洗上非常方便，不必擔心死角殘留髒汙。令人驚豔的控溫功能，能在牛奶加熱至攝氏67度時進行發泡，這是打奶泡的最佳溫度，能夠迅速產出質地綿密、不易消泡的美味奶泡。
這款機型的使用方式為全自動設計，只要按下按鍵，就能完成打奶泡的動作，任何人都能簡單上手。三分鐘內最多可完成250毫升奶泡，無論是打奶泡、泡飲品、加熱牛奶都極為便利。不過，值得注意的是，此為熱奶泡專用機型，冷飲不適用，推薦給喜歡在家享受熱咖啡的人。
1. BIALETTI 雙層手打奶泡器 1L
價格：$948
直火加熱不沾黏！手動奶泡器第一首選
義大利的 BIALETTI 創辦於1919年，是世界上第一個發明摩卡壺的品牌。傳承百年的精湛技術與洗鍊設計，在咖啡界可說是無人不曉！這款手打奶泡器是 BIALETTI 的經典款式，雙層結構打造的超密濾網，能輕鬆打出極為細緻的奶泡，無論製作拉花或冷奶泡都游刃有餘，受到許多咖啡愛好者的好評！
一公升的大容量，每次約可製作五至六杯份的奶泡。如果想喝熱飲，還可直接將奶泡器放置於瓦斯爐上加熱，非常方便。更重要的是，即使直火加熱也不易沾黏，非常便於清洗。對於時常需要一次製作多份飲品，且重視奶泡細緻度的人，這款奶泡器一定不會令你失望！
總結
無論是因為愛喝卡布奇諾、拿鐵，想嘗試自行調製美味咖啡，又或者是為了省下每日購買拿鐵的大筆開銷，一台好用的奶泡機，都是你不可或缺的必備工具！
看完以上8款推薦商品，你是否已經找到心儀的款式了呢？現在就入手一台最符合自己預算、使用需求的奶泡機，學習在家製作專屬自己的美味飲品吧！