近年來，有越來越多人愛上戶外活動，烤肉自然是熱門項目之一，因此烤肉架一定不可少。許多國內外野營休閒品牌嗅到了商機，如： Camp Chef 、 Snow Peak 、 SELPA 和 Life Code 等，紛紛推出各式各樣的烤肉架，款式從提箱型、高腳型、拋棄式，功能性也應有盡有，各色琳琅滿目的產品，實在讓人無從下手。
本文將現今市面上受歡迎的烤肉架作了總整理，從價格、性能、口碑等各方面進行分析評比，同時考慮烤肉場所、活動類型等條件，精心挑選了十大人氣烤肉架，希望能讓您盡興的享受烤肉樂趣！
烤肉架的選購要點
根據場景來挑選適合的烤肉架
不同類型的烤肉活動，所適合使用的烤肉架也不一樣。以下有幾種烤肉架，特色各具，功能性也不盡相同，藉著下列的描述，來檢視一下您的燒烤風格適合什麼樣的烤肉架吧！
正統的類型：高腳型
如果您的烤肉活動，有一大群朋友參加，那麼高腳型烤肉架，就是最適合的了。圍繞在烤爐四周，大夥兒隨意的走過來取用烤好的食物遊走朋友之間，邊吃邊聊天，令人感到輕鬆自在。或者是搭配輕便椅，坐在烤爐旁邊，一邊享用美味的餐點一邊歡樂暢談，氣氛也很棒。不過，要注意的是高腳型烤肉架的配件通常也會偏大，較佔攜帶空間。
一般的高腳型烤肉架大約是70公分左右的高度，女性朋友使用起來剛剛好；但是對於男性朋友來說，這樣的高度可能就略顯不足了。如果負責烤肉的是男性，最好選購至少有80公分高的腳架，或是挑選可以自由調整高度的類型，便可以運用自如了。
輕巧不佔空間的：桌上型
桌上型的烤肉架，是很適合少數人燒烤活動的類型。使用這種類型的烤肉架，通常不會有專責烤肉的人，取而代之的是圍坐在桌邊的每一個人，大家人手一串烤食，紛紛出手在烤爐上忙著，一邊烤肉一邊暢談、一邊享用一邊暢飲。
由於它體積小，因此攜帶方便，推薦給那些想要輕鬆享受燒烤的人。加上它很容易展開和收納，對女性朋友來說是舉辦烤肉派對的最佳夥伴。
享受豐富烹調方式的：爐蓋型
所謂的美式正宗燒烤就是附有爐蓋的烤肉架。除了燒烤，您還可以把它當作烤箱使用，蓋上鍋蓋悶燒、煙燻食物，甚至是烤比薩。有人覺得蓋上爐蓋烤肉更能將鮮味鎖在食材中，吃起來更加美味可口。這類型的烤爐讓您即使在戶外也能運用多種烹調方式，享受烤肉更多樂趣。
如果是想要體驗正統美式燒烤的人，建議您選擇爐蓋式烤肉架，且這類型烤爐的尺寸相當齊全，您可以根據活動場地和人數來作選擇，這也是它具有吸引力的地方。
無需清理或準備：拋棄式
對於那些喜歡燒烤，但卻對清潔和準備感到麻煩的人來說，拋棄式烤肉架是最完美的選擇。這種商品是將燃料和烤盤組裝在一起售出的，因此您只要準備食材，就可以立刻出發烤肉去了！使用完畢，待它冷卻後將之壓折丟棄，完全沒有負擔。
若您是臨時起意，突然想要輕鬆地享受一下烤肉樂趣時，就可以選擇拋棄式烤肉架。但是這並不適合經常辦燒烤活動的人；一組拋棄式烤肉架大概是台幣二百至五百元，雖然單價不高，但對於經常燒烤的人來說，可就不划算囉！
根據參與人數來決定烤肉架的大小
另外，烤肉架的尺寸與參與活動人數的匹配是非常重要的！如果是只有2至3人的活動，那麼30×20公分大小的網架和爐口就是完美的選擇；如果是4至5人的燒烤小派對，則要選擇40×30公分的大小；比上述更多的6至8人，60×40公分的烤網和爐口面積才恰當。
以上的數據，可以供大家作參考。若是烤肉架的尺寸與人數不相稱，烤具過大的情況下，會消耗多餘的燃料，也增加清理的麻煩度；過小，則是等待食物熟成的時間會過長，而令人感到不盡興。所以，烤肉活動進行之前，一定要留意烤肉架的尺寸喔！
選擇烤肉架材質時，請同時考慮價格和耐久性！
烤肉架主要由不銹鋼或鐵製成，雖然不銹鋼的價格比較高，但重量輕，而且耐用性強，最重要的是具有防銹的優點。另一方面，雖然鐵的價格便宜，讓人很容易下手購買，但它體積較重，而且最大的問題是容易生鏽，可能會讓您吃得不安心。如果您經常烤肉，建議可以選擇耐用、防鏽的不銹鋼材質，即使它有點貴，但卻很值得，畢竟防鏽的烤肉架對健康有益處。
如果不想花費太多，鐵製的烤肉架大概不用一千元就買得到了，只是它的耐用度不高，可能無法使用太久就必須汰舊換新了。
木炭？瓦斯？還是電力？從烤肉場所或氛圍來選擇加熱方式
烤肉時，加熱的方式大概可以分成三種，木炭、瓦斯和電力。最近還推出了太陽能烤肉架，只不過尚未普及，因此我們先就上述前三種來作討論。不同加熱方式的烤肉架，購買成本和燒烤時的費工程度，也都不一樣。現在，就讓我們來分析一下它們各有什麼優缺點吧！
氣氛滿點的「炭火烤肉」
我想，大多數的人都會認為，將木炭燒得火紅，用炭火燒烤出來的食物才是最美味、最有氣氛的傳統烤肉方式。雖然加熱木炭和事後清理，需要花費比較多的時間和精力，但這樣的負擔也是烤肉迷人氛圍的一環，不是嗎？
但是，如果您不熟悉炭火的性質，使用傳統型炭窯一定會浪費過多的時間和精力而產生挫折感。這時，您可以選擇一種有木炭抽屜的烤肉架，它可以拉出炭盒添加木炭，且直接放入燃源來引火，有些性能好的烤肉架還能夠調節火力，讓您可以輕鬆享受炭火燒烤。
不需耗費太多精力的「瓦斯」
使用瓦斯加熱的烤肉架，加熱迅速是它的最大魅力。瓦斯罐容易攜帶也很容易買得到。而且相較於炭火，它的熱度很容易控制與調整，亦能夠讓火源均勻分配，因此幾乎不會發生食材燒烤不均的狀況，這也是它獨有的魅力。
使用後只需要關閉火源，不需要花費太多時間和精力來處理，所以很推薦給女性朋友使用。雖然這樣的燒烤方式缺少了些烤肉的氛圍，但由於它的便利性足夠，所以還是很受歡迎的。
在花園裡也可以使用的無煙「電熱型」
如果您的烤肉活動是在有電力供給的場所中，那麼就可以使用無煙的電熱型烤肉架或烤爐。由於無煙，即使在家中的花園或陽台享受BBQ時也不會為鄰居帶來不便，這是它的一大優點。
它與氣體加熱一樣，不會發生熱度不均勻的問題且不需要燃料。因此對於烤肉氣氛不特別講究的人來說，這就是最理想的選擇。不過如果您想在戶外使用電熱型烤肉架，就必須確定當地有電源可使用，自由度相對較低。
消耗品可否單獨購買？
挑選烤肉架時還要考慮一個問題，那就是：消耗品可否單獨購買？例如：「烤網」就是更換頻率最高的耗材。因為烤網是最直接接觸火源和食材的物品，各種物質在上面積聚，很容易造成損壞，需要經常更換。又某些烤肉架有特殊規格，並非所有烤網都適用，因此考慮其更換的便利性是非常重要的。
除了烤網，如果烤肉架的各部位零件──如：烤架、烤叉、炭爐等──都可以在損壞時順利更新，又或者更進一步地，能夠依照您的料理需求搭配選購，組合成一個令人滿意的烤肉架，那就太完美了！
十款人氣烤肉架推薦排行榜
10. 高級車架型雙格烤肉爐
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價格：$2,690
全方位體貼您的烤肉架！
這款烤肉架有許多貼心的設計，首先是將近100公分的高度，烤肉時不必彎腰駝背。再來是側邊的把手和輪子，即使在烤肉時也可以輕易移動，由於只有單邊設置輪子，不用擔心烤架會不穩。烤盤面積有45.5×85公分，讓您可以舉辦八人以上的烤肉派對，還有特殊隔網設計來區隔烤盤，讓兩邊食物的味道不會混在一起。除此之外，底部設有可擺放烤肉食材或器具的置物台，隨手就可以拿取您需要的東西。
多重的功能是它的優點，不過這款烤肉架重達15公斤，體積也大，攜帶不是很方便，可能要大型休旅車才放得下。
9. CAMP CHEF 雙口戶外烤爐（附烤網及烤盤）
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價格：$5,399
多功能烤爐優質首選
雙口烤爐一直是戶外活動愛好者的口袋名單，可以一邊烤肉、一邊煮湯或熱水，享用食物的同時也能夠喝湯、來一杯熱茶或咖啡。
這一款 CAMP CHEF 雙口烤爐，有獨特的三面擋風板設計，不僅可以阻擋風沙，保持食物乾淨、穩住火源，還有防止油脂濺出的作用。使用高山瓦斯罐加熱，按壓式點火並可調節火力，還有抽取式接油盤，功能性非常強大。雖然價格不便宜，還是廣受歡迎。
8. SNOW PEAK 焚火台 ST033R／M（未含烤肉架與炭烤架）
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價格：$4,450
盡情享受火焰搖曳的魔力
簡單來說，焚火台是一個可以兼具烤肉、煮食、營火取暖的炭燒平台。方便攜帶，一秒鐘即可展開，除了燒炭，還可燒柴。火焰直率的在你眼前搖曳著，非常富有曠野氣息，因此很多登山客會選擇攜帶焚火台上山。
火源上方是喇叭開口設計，可以放置烤網進行燒烤，或在網上放鍋子煮食。不過本商品僅有焚火台主體，不含收納袋以及烤網、碳烤架等消耗品，如果有需要可以另外加購，將來要更新消耗品也不成問題。這款烤肉架雖然價格偏高，但主體為耐用的不鏽鋼材質，而且 SNOW PEAK 的追隨者絕對不想錯過！
7. LIFE CODE 提箱型烤肉架（附烤盤）
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價格：$1,399
女性朋友烤肉派對的最佳夥伴！
高腳型烤肉架一直都有它獨特的魅力，非常適合舉辦戶外派對時使用。這一款的烤盤面積為50×32公分，屬中型烤肉架，一次可以放上不少食材，適合約3-5人的活動；由於它的高度是固定的72公分，對女性朋友來說使用起來剛剛好，但對於男性來說，可能稍嫌矮了些，可以考慮搭配椅子坐著烤，也是不錯的選擇。
這款由台灣自有品牌 LIFE CODE 所設計的提箱型高腳烤肉架，不僅價格親民，收納起來約為公事包大小，相當優雅美觀，是女性朋友特別鍾愛的類型。除此之外，亦有烤肉架配件包可供選購，日後想要更換烤盤、烤網等耗品也不會有問題喔！
6. ADISI 不鏽鋼蓋式烤肉爐 AS17023
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價格：$2,880
厚實的全不鏽鋼烤肉架
這款烤肉架從鋼蓋、烤網、炭盤、鋼爐全都是304不鏽鋼材質，耐腐蝕堅固耐用，烤出來的食物健康無虞。另附有荷蘭鍋用支架，可以安心使用荷蘭鍋。如同選購要點提到的，使用覆蓋型烤肉架，除了一般燒烤，還可以悶烤、煙燻、蒸煮，變化非常多！
看似體積不小不易攜帶，但其實整組烤肉架可以收納到它所附贈的帆布袋中，非常方便。不過由於全體都是不鏽鋼，表面溫度很高，接觸時一定要使用焚火隔熱手套。即使在未生火的狀態，艷陽照射下也可能產生高溫，必須小心使用。
5. 山多力 BBQ電煎烤爐
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價格：$1,180
輕鬆享受在陽台燒烤的樂趣
這是一款環保無煙電烤器具，跟一般烤箱一樣，採用電熱管加熱方式，只要一接上電源，按下電源指示燈開關，就可以迅速達到可燒烤的溫度，而且熱源均勻，烤任何食材都能得心應手，清潔也簡便。由於是電熱式燒烤，出煙量少，因此也能在家中使用。
此款的一大特色是雙層烤網設計，上下一起烤，可以更快地享受到美食。不過使用前必須確保烤肉場所有電源可接用喔！
4. Casus Grill 丹麥工藝環保烤肉架（3入）
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價格：$1,140
烤肉無極限！
時尚文青看過來！這款獲得2017年丹麥設計大獎的 Casus Grill 拋棄式烤肉架，實在非常吸睛！用紙跟竹籤做的烤肉架，全材質經SGS認證100%無毒，使用後可以全部焚毀，灰燼回歸為大自然的養份，不可謂不環保。它的燃料是圈狀速燃竹炭，點燃炭塊升溫至可烤肉的程度，只要大約五分鐘，而鋪設在四周的白色火山岩可以隔熱，能夠保持爐面的穩定高溫，讓您持續燒烤一小時。
這款30×23.5×12公分的輕巧烤肉架，最適合臨時起意想要BBQ的人，且盒裝設備齊全，只要買些食物，不論上至2000公尺高山或海邊，乃至負十度雪地皆宜，烤肉無極限！
3. WASHAMl 可折疊不鏽鋼桌面型旋轉燒烤架
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價格：$2,680
旋轉吧！烤肉
喜歡旋轉烤肉架的朋友一定要參考這款可以自動旋轉的烤肉架！將食物串入電動烤叉並按下開關，便可坐等美食了。自動旋轉的模式可以使食材受熱均勻，不怕烤焦，尤其是烤牛排或大塊海鮮時，可以烤得外微焦內鮮嫩，吃起來特別美味。而下方還有一層烤網，可以同時燒烤其他肉品或疏菜。
這款烤肉架另一個值得推薦的原因是爐面爐具均為不鏽鋼材質，CP值算高。爐身可摺疊成灰及黑色扁薄形簡潔線條，收合後就會露出提把，提攜起來既方便又有時尚感。
2. 生活采家 歐文派對戶外便攜高低二段式烤肉架／棕（多色可選）
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價格：$2,990
功能出色的中型烤肉派對夥伴
這是一款寬爐面、高腳型的烤肉架，腳架有兩段式高度可以調整，是一大優點，烤肉時可站亦可坐。70×30公分的長型爐面，可以同時燒烤許多不同的食材，適合6至10人的烤肉派對。
爐台三邊都有進氣孔，可以讓木炭燃燒更有效率，即使是生手也不必擔心升不了火。抽屜設計，讓您在使用後可以輕鬆地將灰燼倒掉清理。爐台另一邊是置物籃，可放置調味料罐及烤肉夾等工具，爐面上還有一個可調式保溫網，烤熟的食物可以放在上面保溫。此款功能齊全、設計性強，易收納也不佔空間，是一款生手熟手都適合的烤肉架喔！
1. DOPPELGANGER 單身貴族桌上型烤肉箱／黑（另有紅色）
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價格：$1,780
最優雅的燒烤時光
這一款大推的小巧桌上型烤肉箱，最適合兩個人的烤肉活動。來自日本戶外野營品牌 DOPPELGANGER OUTDOOR 的設計，外型相當亮眼。收納起來，就是一個輕薄又精緻的A4迷你型公事包，所有配件都收納在包裡；使用時，不用一分鐘就能夠迅速展開，木炭亦可收納在V型炭盒裡，可以非常輕鬆地就開始燒烤，而且價格合理，相當受到歡迎。
重量只有1.8公斤，相當輕巧。不論是野外的桌上型BBQ，或是在都市近郊席地而坐的野餐，都可以輕鬆攜帶，即使是單身貴族也適合帶著它獨享優雅的燒烤時光。
總結
最後建議大家，當您挑選烤肉架時，一定要將烤爐高度、材質、熱源和活動場所等條件，同時考慮進去，才能讓您零失誤地找到適合的烤肉用具喔！
不論您喜歡的是一大群人一起歡聚的烤肉活動，還是三五好友的私房約會，或是浪漫的二人世界，希望您都能在這十大人氣排行榜中，找到心目中那一個最完美的烤肉架，愉外的享受烤肉派對！