2020年十款人氣番茄汁推薦排行榜

「番茄汁」是營養豐富的健康飲品，除了有降血壓和膽固醇的功用外，對於減肥、美容等各方面也很有幫助，因此受到不少消費者的喜愛。而市面上的番茄汁品項越來越多，果汁含量、有無含鹽與口感差異也不盡相同，究竟該如何做選擇呢？

這一次，我們將在文章中說明如何挑選番茄汁，並為您推薦十款人氣商品，包含可果美、統一、愛之味、伊藤園、可美特等各大品牌，其中還有適合用來調酒或製作料理的款式，請一併參考看看吧！

番茄汁的優點

「茄紅素」對美容、健康和疾病預防皆有幫助

番茄中所富含的茄紅素，是一種脂溶性色素，具有強大的抗氧化作用，可以消除體內的活性氧，且其抗氧功效更是維生素E的100倍。

具體來說，茄紅素的抗氧化作用可以延緩衰老化及美白肌膚；其降低血糖與中性脂肪的功能可以有助於減重；同時也具有改善身體水腫和便秘狀況等排毒功能。根據相關報告指出，茄紅素也有助於預防肺癌和前列腺癌的發生，而對於罹患肺癌、前列腺癌或乳癌的患者而言，茄紅素還有抑制癌細胞增生的效果。

比起生吃，番茄汁的茄紅素更易被吸收

您可能會認為，吃番茄跟喝番茄汁的效果應該是一樣的吧！但事實上，果汁可以讓身體更有效的吸收茄紅素。因為番茄汁的製作過程中，會先將番茄加熱，而加熱後的茄紅素更容易被人體吸收，其吸收率比起生番茄增加了2～3倍。

我們建議您在每天的飲食中攝取15ml的茄紅素。如果是吃番茄，每天須有兩大顆的量；但若是改為飲用番茄汁，由於100ml的果汁中大約含有10ml的茄紅素，因此只要飲用200ml就足夠了。而且喝果汁還有另一個優點，那就是方便性，讓您能易於每日持之以恆的補充營養。

另外，番茄汁也有幫助減重的功效，不少人在持續飲用三個月後表示能感受到效果，對於正在瘦身的人來說，能輕鬆持續飲用的番茄汁或許也是個不錯的選擇。

番茄汁的選購要點

是否「含鹽」其實沒關係，如果有疑慮就選擇無鹽的吧！

對於不喜歡番茄味道的人來說，可能會覺得番茄汁很難喝。這時只要在果汁中加一些鹽來調和，就會讓口感與味道更好。然而含鹽的番茄汁確實比較可口，但還是有不少人擔心身體攝取太多鹽分，而選擇無鹽果汁吧！

事實上，番茄汁中所含的鉀，有助於排除體內過多的鹽分，它會讓身體裡的鹽藉由汗水和尿液排出，因此基本上不必太過擔心。不過，如果是醫生囑咐需控制鹽分攝取量的人，就請務必選擇無鹽番茄汁。

根據飲用目的來選擇番茄「原汁」的比例

市售的番茄汁商品中，根據原汁含量比例的不同，可以分成三種類型：「番茄原汁」、「番茄汁飲料」、「綜合番茄汁」。

• 番茄原汁：原汁含量100%
• 番茄汁飲料：原汁含量50～100%之間
• 番茄綜合果汁：原汁混合其他蔬果汁

如果您對番茄汁的健康效果有較高的期待，就請選擇100%番茄原汁；若是剛開始嘗試、或只是單純想要享受果汁風味的話，則推薦番茄汁飲料或番茄綜合果汁。

不添加「香料」的商品喝得更安心

有些商品為了讓番茄汁的口感更好，會添加一些香味，讓番茄的味道不那麼強烈，但這些人工香料對身體不但無益處，長期攝取可能還會造成健康疑慮，因此建議您購買前，先確認商品標示中是否有「香料」等添加物。

是否「好喝順口」，建議多參考網路評價！

番茄汁的味道因品牌的不同而異，對於不是特別喜歡番茄的人來說，好不好喝很重要。其中有些製造商會選用特定品種的番茄，讓飲料中的甜味只有來自水果本身的糖分，無多餘添加物，特別自然鮮甜。建議您可以多加參考網路上的討論心得，並從評價高的人氣商品來進行嘗試。

十款人氣番茄汁推薦排行榜

10. 可果美 OTOMATE 蕃茄檸檬汁

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價格：$20

清新口味，適合初次嘗試番茄汁的朋友

這是一款添加了檸檬汁的番茄飲料，口感不像印象中的番茄汁那樣濃郁，非常清爽，尤其在夏天飲用起來特別解渴；且番茄的味道也較淡，推薦給初次嘗試喝番茄汁，或是怕番茄味、但又想補充茄紅素營養成分的朋友。不過，如果您追求機能性更高一點的番茄飲品，建議還是要選擇原汁喔！

9. 西班牙 Juver 蕃茄汁

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價格：$87

經濟實惠又方便的家庭號

Juver 是西班牙最受歡迎的果汁飲料品牌，標榜新鮮自然，絕無防腐劑，且均採用適合裝入果汁的玻璃瓶包裝。一瓶850ml的容量，剛好可以讓三口小家庭一次飲用；商品附有瓶蓋，如果喝不完，也可以密封冰藏起來。不過像這種大容量的果汁，開封後還是要盡早喝完比較新鮮。

8. 自然補給 綜合蕃茄梅子汁

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價格：$54

國人最愛的飲料口味：番茄+梅子！

自然補給是台灣在地品牌，剛開始以木耳、燕窩等健康飲品為主要產品，近年來又推出蔬果汁系列，廣受好評。飲用時可以喝得到番茄纖維，口感有如鮮榨；又添加了青梅汁，更增進了消化機能，也是國人最愛的酸甜口感。但若您想有效地補充茄紅素，它的含量就相對沒有原汁那麼多了。

7. Terre di Sangiorgio 義大利有機鮮採蕃茄汁

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價格：$176

不只是果汁，也是搭配餐點的好夥伴！

此款也是講究的玻璃瓶包裝，採用義大利 demeter 自然農耕法有機番茄，並且在製作過程中未添加一滴水，濃郁的番茄汁，不但是實實在在的營養補給飲料，更適合在用餐時，將它加熱作為番茄湯來搭配主餐，或是用來烹煮各式番茄義大利麵醬。但相對地，將它當作果汁飲用時，由於口感非常濃厚，可能不是每個人都喝得慣。

6. Sangaria 日本完熟番茄汁

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價格：$31

以日曬海鹽提味的美味番茄汁

此款番茄汁，採用的是熟成番茄，且一瓶不到200ml的容量中就含有三顆番茄的量，口感濃郁。雖然是含鹽口味，喝起來卻比其他含鹽番茄汁清爽不鹹膩，原因就在於它使用的是天然日曬的海鹽，能引出多層次的番茄風味，口感更加豐富，也很適合在泡湯後，作為補充鹽分與營養的健康飲品。

5. 伊藤園 完熟番茄汁

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價格：$155

口感清爽的黃金比例

伊藤園的番茄汁配方非常講究，它會依季節的不同，使用不同比例的義大利、葡萄牙、西班牙、智利嚴選番茄，讓每一瓶果汁都保持一定的番茄甜度，品質控管相當嚴格。也因配方的關係，雖然使用的是透熟番茄，嚐起來卻不濃稠，而是清爽的口感，即使每天喝個一兩瓶也不會覺得膩口，且無添加糖與鹽分，讓您補充營養零負擔。

4. 愛之味 鮮採蕃茄綜合蔬菜汁

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價格：$99

抗氧雙寶：茄紅素與十字花科萃取物

想同時獲取茄紅素與十字花科蔬菜的抗氧功效嗎？這款添加了綠花椰菜苗精華的綜合番茄蔬菜汁，一定是您的首選。配方中還有蜂蜜、檸檬酸的調味，調性中和、順口，並且無香料等添加物，可以喝得安心。平時不喜歡喝果菜汁，又想輕鬆補給營養的朋友，不妨選購此款番茄蔬菜汁作為入門飲品。

3. 統一 番茄汁

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價格：$109

選用新疆長日照番茄的香濃口味

這款價格實惠的番茄汁，來自統一這個大家都很熟悉的品牌。二十年前，研發番茄汁飲品的團隊親赴新疆，挑選用日照時間長達16小時、以天山雪水灌溉的番茄品種來製作，配方與食材均沿用至今，也延續著許多台灣人的童年記憶！口感濃郁，除了飲用，還可作為各式湯品的湯底或煮番茄火鍋之用。

2. 可果美 蕃茄汁

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價格：$22

風行全台50年的完美比例！

這款微幅加鹽千分之2的番茄汁，半個世紀以來，一直堅持使用日本總公司的原創經典口味。原料來自與可果美獨家合作的契作田園，使用酸甜度控管嚴密的完熟番茄，茄紅素更加豐富。100%純原汁，香醇微帶點鹹味的口感，也很適合用來加入白酒與氣泡水製作調酒。如果您不喜歡含鹽的口味，另外也有無鹽的品項可挑選喔！

1. 可美特 有機蕃茄汁

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價格：$54

可以嚐到鮮摘口感的人氣首選

可美特是一間擁有MIT微笑標章、GMP、ISO等多項標章的廠商，也是全台第一家生產有機番茄醬的品牌，此款番茄汁當然也不例外，2011年通過了慈心有機認證，品質相當有保障！每一瓶均有扎扎實實4～5顆番茄的量，直榨番茄，口感帶有細膩的纖維質，一口飲下，有著不可思議的新鮮現採滋味，讓人天天都想喝呢！

這樣喝番茄汁更有效率！

最後，我們還要跟大家談談：番茄汁要怎麼喝才能發揮它最大的健康功效！

睡前飲用：瘦身與美肌效果最好

睡前喝番茄汁最能發揮它的功效！因為人在熟睡後會分泌生長激素，當番茄汁與之作用之下，更能有效地燃燒脂肪與促進美肌效果，因此建議您不妨養成晚上喝番茄汁的好習慣。

加入橄欖油並加熱後飲用：能提高吸收率

油脂能有效釋放番茄中的茄紅素，因此我們也很推薦您試試加入橄欖油的飲用法。只要在番茄汁裡加入一茶匙橄欖油，接著再放入微波爐中加熱約90秒（600W）即可，而受熱後的茄紅素也會更容易被身體吸收。

此外，番茄屬於冷涼性食材，如果是寒性體質的人，或者感冒期間，建議您一定要加熱飲用，才能在吸收營養的同時也為身體保暖。

總結

這次為各位所推薦的各款市售番茄汁，大家覺得如何呢？其中包含了不同口感，還有對原料有不同堅持的品牌。不論如何，這富含茄紅素的機能性飲料，都是能有助於身體健康的好幫手。希望您能找到符合自己口味的那一款，好好為自己的健康把關！