我想吃燒烤，但我不想花很多時間準備道具，整個家庭都弄的煙消雲散？只要您有無煙的燒烤烤架，您就可以在家享受燒烤。市場上包括ZOJIRUSHI（湘陰），和其他品牌都開始了無煙燒烤爐，加熱方式分為汽油罐，插入式或紅外線型，哪個最適合你呢？
所以這一次，我將介紹如何為家庭選擇無煙烤架，並介紹10個熱門的項目。您可以根據地點和人數購買合適的煙霧烤架，並與全家人一起享受燒烤。
甚麼是家庭無煙燒烤
我記得當我正在燒烤時，我總是去郊區，河流和其他地方，並選擇從炭火開始燒烤。當肉類從烤架上滴下來然後接觸木炭和火時，總會有深色的白煙，眼睛也不會打開，所以你必須在空氣中循環烘烤。
今天，隨著消費電子制造商不斷開發新的家用無煙烤架，任何人都不想在家裡燒烤。為了防止產生煙灰，這些無煙烤架的設計使得灰色的蜜蜂或油脂不會直接滴入火爐或加熱器中，例如在烤架上加入煙灰缸或加熱或加熱燈泡。它在烤架上。或者在烤架上安裝吹嘴，過濾器，風扇時，只需通過過濾器清潔過濾器，通過過濾器淨化過濾器，排出淨化空氣，房子充滿煙灰，淨化效果超過95％。
根據不同的制造商，提供的產品是不一樣的。這些家用無煙烤架基本上沒有那麼大的尺寸，它們可以快速方便地使用，因此您不必擔心煙霧和燒烤變的很容易。
家用無煙燒烤爐的選購要點
如果您有家用無煙烤架，您可以在家享用美味的燒烤菜餚，而不必擔心火災或令人不快的煙霧。那麼，你如何選擇？請讓我向您介紹一些觀點。
請根據您的使用地點選擇不同的加熱方式
無煙格柵主要包括外掛和氣罐。如果您打算在戶外使用，最好選擇一個油箱。但是，如果你只在家裡待在家裡，兩種加熱方式都很好。
如果您想減少煙霧，我們建議您選擇內置風扇的風格。
無煙烤架可以大大減少煙灰的產生，但不可能完全吸煙。但是，如果你真的想減少煙霧，你可以選擇內置風扇的風格。內置風扇可吸入浮煙，實現無煙燒烤功能。它比沒有風扇的型號略勝一籌。
如果您特別註意成分的味道，它鼓勵您購買紅外線加熱樣式。
除了享受燒烤的樂趣之外，如果你非常註重口味，建議選擇紅外無煙烤架。紅外線完全加熱肉類，不會丟失美味的肉汁，因此您可以享受美味的食材。
然而，市場上有幾種需要更長加熱時間的紅外無煙烤架。當你烘烤時，你不僅要註意食材，還要多吃些人，等待的時間會更長。
因此，每個烤架的味道和必要的加熱時間是不同的。對於購買，我們建議您參考互聯網上的評論和經驗。
從烤盤類型中選擇
市場無煙烤架可以提供各種不同類型的煎鍋，例如在面包頂部具有集中過濾器的凹槽設計，或者可以用於制作煎餅或松餅的煎鍋。
如果你只是燒烤，請選擇一個普通的烤盤。但是，如果您正在考慮使用多功能烹飪，您可以選擇使用更多種類的風格。由於某些烤盤可以單獨購買，您可以在購買前考慮使用。
選擇易於拆卸或清潔的款式
即使無煙烤架可以顯著減少煙灰的產生，也必須徹底清理使用過程中產生的油脂和焦炭黑。因此，選擇一種易於取出烤盤的風格是相對重要的。如果您可以拆除底座，風扇等，您可以確保無煙烤架的清潔。
您還需要檢查烤盤上的凹槽和網格的詳細資訊。讓我們選擇一個易於拆卸和易於清潔的烤架。
十款人氣家用無煙燒烤爐推薦排行榜
10. recolte日本麗克特 Home BBQ電烤盤／RBQ-1
價格：$3,630
隨商品附有兩種烤盤，讓燒烤也能變化不同菜色
這款使用電熱器組加熱的燒烤爐，造型輕巧時尚加上外層鑄鐵風格優雅色調，受到小家庭和單身客的青睞。雖是一組加熱電熱器，但有進行改良能提供足夠火力，且有三段式的溫度調整。它不僅有一個燒烤盤。也可依需求加購可製作章魚燒的六格烤盤、蒸盤與陶瓷深鍋等配件。 而底盤和烤盤可分開刷洗，以確保燒烤爐的清潔度。
9. 神燈 紅外線燒烤盤／SD-104
價格：$3,880
烤盤可360度旋轉，方便燒烤與夾取
這是款利用紅外線雙向熱源加熱的燒烤爐。透過上方紅外線的直線加熱，下方烤盤會吸收熱能，讓食材不僅熟透，還能鎖住食物的原始美味和保持鮮嫩口感。它附有兩種烤盤，皆可360度旋轉，能與家人朋友享受邊烤邊吃。
其中長方型烤盤適合製作煎餅、炒飯等料理；而圓型烤盤中間設有導油孔，能減少油脂沾黏，吃起來更健康。燒烤爐本身拆解方便，只需倒出集油盒中的液體，再用清潔劑將各部分刷洗乾淨即可 。
8. 琳米庫 韓式燒烤架電烤盤 / kl-0001
價格：$5,127
燒串自動旋轉的烤爐，更結合火鍋、鐵板燒的吃法
這款有兩種燒烤方式，一是採用烤爐底層的烘烤，只要將食材串在不銹鋼條上，再以360度自動旋轉，就能享受室內燒烤的美味。而透過環繞烘烤，能將油滴入最下方的底盤，不會產生油煙。另一種是使用烤盤燒烤，烤盤為具有強力防黏、耐高溫無毒害的材質，正反面皆可以使用，煎烤燒烤都滿足。
雖說此款燒烤爐可集油防止油煙產生，但因為煎烤面是平的，所以防煙效果沒有燒烤面來得好，建議可用烤肉紙隔著，或是將煎烤面放置湯鍋，同時煮火鍋。因為功能性強相對地價格偏高，選擇時可確認是否適合自家使用。
7. 象印 室內電燒烤盤／EB-DLF10
價格：$3,680
呼朋引伴烤肉的最佳利器，大尺寸室內無煙烤盤
烤肉就是要愈多人烤才有趣，這款大尺寸的燒烤爐，有著1450瓦大火力，讓烤肉更有效率。它是利用底座插電加熱，中間有個滴油盤，能收集烤肉時所產生的油脂，以降低油煙產生。如怕邊聊天邊烤會忘了顧火，別擔心，此款商品可以調整強、中、弱的火力，讓您隨著烤肉派對的需要，轉至不同的火力，盡情歡度好友的開心時光。而鈦陶瓷塗層設計，防沾染好清洗，底座、滴油盤和烤盤皆可拆解，讓您洗理無死角。
6. 杉山金屬SUGIYAMA 無煙電烤盤／KS – 2310
價格：$2,500
滿足一個人吃烤肉的味蕾
它是一款更近烘燒方式的電烤盤，有1200瓦的熱度，使食材快速高溫烘燒熟。另外，底層最上層是帶孔的烤盤，能夠在加熱過程中將多餘的油脂透過洞口過濾掉，少油脂更健康。它的體積不大而不重（1900g），即使是單身族也可以隨烤隨吃。而底座和烤盤也可拆開清洗，讓烤肉輕鬆不費力。
5. 日本ROOMMATE 無煙燒烤機／EB-RM200A
價格：$6,300
附有小型抽油煙機，實踐無煙燒烤爐的最高境界
它是名副其實的無煙燒烤爐，因為在燒烤爐下方有個送風口、上方有吸風口，能將烤肉的油煙全數吸走。而在烤盤的正中間也有個小小集油槽，肉類加熱後產生的油脂會經過有斜度的烤盤，就能集中流進集油槽，不怕多餘油脂殘留。而控制鈕能調節風扇和溫度，更附有一個透明蓋子，能防止食物的油亂噴也能看得到燒烤程度。使用後能輕易拆解烤盤，並只要把集油盒抽出後，用清潔劑刷洗即可。
這款集結許多功能操作與貼心設計的無煙燒烤爐，非常適合堅持肉質與食材美味的人使用。只不過價格偏高，建議選購前可先衡量該功能是否符合自身需求。
4. 大家源 3D炙尊紅外線無煙燒烤爐／TCY-3706
價格：$2,680
依食材分類可用不同溫度燒烤，吃得到食物新鮮美味
利用鹵素發熱管的技術，採紅外線加熱，共有五段不同的溫度，可用1、2段火力燒烤蔬菜類，做出輕食的口感；用3、4段烤海鮮或厚雞肉，能讓裡層的肉質均勻熟透；用4、5段火力燒烤肉類，以高溫將肉汁鎖住，達到外脆內軟的滋味。而圓型烤盤中間有導油孔，並且可360度手動旋轉，方便同桌親友一起邊烤邊吃。烤盤也可簡單拆卸，再將集油盒抽出清理即可。
3. 岩穀iwatani 燒肉專用瓦斯爐／CB-SLG-1
價格：$2,388
壓力傳感的安全設計，溫度異常時會自動切斷火源
不同於一般的卡式瓦斯爐，這是一款專為烤肉設計的烤爐，上層的烤盤以氟素塗層鋁合金所製，堅固耐髒好清潔。烤盤能控制在210度～250度，以快速燒烤減少油煙產生。而且中間也有凹槽設計，能讓多餘油脂順著溝槽排出。清洗時只需拆解烤盤刷洗，不用再費時清洗其他部位。而當氣瓶壓力過大或是溫度異常時，燒烤爐會自動切斷火源，預防起火的危險，這是一款安全性極佳的商品。
2. 日本zaigle 紅外線燒烤爐／NC-300
價格：$7,580
全面性均勻受熱的烤肉新選擇，保有炭火烤肉風味
這款燒烤爐是採用紅外線的方式加熱，上方紅外線會以圓型360度照射，傳達到下方的底盤，能同時間全面性均勻受熱，讓食材保有原有的鮮味，高溫逼出肉的油脂，讓您更健康地享受烤肉，多餘的油脂也會由烤盤上的凹槽流至集油盒裡。這款產品能考出接近炭火式的獨特風味，推薦給喜歡炭火燒烤的朋友們。清洗時只要拆開烤肉盤後用海棉或柔軟的布，並沾少許清潔劑就可洗得十分乾淨。
1. 義大利VERTICAL CHEF 直立式電烤架／NG2000
價格：$5,980
直立式烤肉爐，方便收納不佔空間
這是一款有別於其他烤爐的直立插電式燒烤爐。直立設計不但可以節省收納空間，且在室內室外皆方便使用。只要將肉串等食材放進烤爐內，再蓋上兩邊的架子，便會以熱對流原理平均並穩定地替食材加熱，也能讓油脂直立滴下。在烤爐下方也有集油槽設計，方便您在使用後做清洗。
兩側的黑色蓋是防燙機身，當烤架加熱至高溫200度以上，外面的黑色蓋仍維持37度溫度，不會被燙傷。另外附贈四支不銹鋼烤叉和一個不銹鋼烤網，防燙設計使用更安心，能滿足串烤或是平面烤肉等不同樂趣。
總結
這次針對室內烤用推薦了十款無煙燒烤爐，不知道您覺得如何呢？除了單純的燒烤以外，依照款式不同還有火烤兩吃、鐵板類或是電動烤肉架等許多附屬機能，讓無煙燒烤爐的機能性更加提升。
希望透過這篇文章，能為您找到一個適合自己的無煙燒烤爐，與小孩子們在家中就能輕鬆享受燒烤美食，準備與清洗也更省力！