酸中帶甜的梅子糖，就像是戀愛般的滋味，您也時不時就想來上一顆嗎？梅子糖在許多超商、超市或藥妝店都有販售，梅子糖的種類與口味也非常多樣，除了可大致分為硬式糖果或是軟糖類外，還有包有果肉的梅子糖、模擬梅子籽做成的新式梅子糖以及夏天最受歡迎的梅子鹽糖等，選擇可說是琳瑯滿目。
每個人對梅子糖的口味與口感各有所好，本文將會簡單介紹挑選時可以注意的幾個要點，並為大家推薦10款不同類型與口味的商品。雖然目前市面上販售的梅糖多來自日本，但也有少數台灣在地的優質梅糖或是傳統古早味的商品喔！購買前請務必參考下列資訊，從中挑出您最喜愛的梅子糖，好好享受酸甜交織的絕佳風味吧！
梅子糖的選購要點
依口味挑選
梅子糖給人的印象大多是偏酸的口味。但事實上，有些梅子糖主打酸酸甜甜的口感，因此請根據自己的喜好及食用的場合做選購喔！
強調酸味的原味梅子口味
如同真的梅子般具有強烈酸味的梅子糖，可是非常受歡迎的呢！如果您想要體驗梅子的原汁原味，推薦您可以試試以「南高梅」製作的梅子糖。來自日本和歌山紀州產的南高梅，以果實柔軟聞名，在日本被視為是最高級的梅子品種之一。非常推薦給喜歡強烈酸味，或想品嚐梅子原味的您。
除此之外，有許多梅子糖強調有如同真實梅子般的口感。喜歡吃梅子的您不妨挑選這類型的商品，相信會更符合您的口味。
重視甜味的糖果口味
怕酸的您建議選擇添加麥芽糖、蜂蜜或黑糖等偏甜的梅子糖。像是一直廣受歡迎的古早味包心梅子麥芽糖，就是很適合的選擇；作法是將砂糖融在水中，加熱固化製作而成，風味香甜濃郁。也有廠商採取傳統方式加熱製作，隨著糖果在口中融化，您會慢慢感受到口味的些微變化。但保存時要特別小心，不可以放在高溫的場所，以免融化。
有一些梅子糖則添加香濃的蜂蜜，中間包入鹹鹹的梅子，吃得到鹹甜交織的風味。若是對梅子的酸味不太擅長，或是偏愛甜味的您，推薦您選擇以上類型的商品。
依季節挑選
梅子糖種類繁多，像是偏鹹的梅子糖，或是含薄荷成分的梅子糖，都可以減緩中暑的症狀。您也可以根據季節的變化，來挑選最適合的梅子糖喔！
夏天及運動時食用：含鹽的鹹梅子糖
夏天時，市面上會推出許多「鹽糖」的商品，包括結合梅子與鹽份的梅子鹽糖。鹽的鹹味與梅子的酸味、甘甜味非常契合，是很適合夏季的清爽口味。
運動或是炎炎夏日等容易大量出汗時，除了水份，身體中的鹽份也會跟著流失。如果只補充水分的話，血液中的鈉濃度會降低，不僅會覺得十分疲累，也有中暑的危險。想要輕鬆地補充鹽分，梅子鹽糖就是最方便又有效的選擇。
另外，梅子中含有的檸檬酸成分，能夠幫助人體排出體內廢物、消除疲勞及恢復體力。鹽分加梅子的組合更能有效預防中暑，所以不論是夏天或是運動時，梅子鹽糖都是非常推薦的好選擇。
冬天時食用：含薄荷或蜂蜜的喉糖
冬天時，常常因為感冒或天氣乾燥引發喉嚨痛，很多人會吃喉糖來減緩不適，此時梅子風味的喉糖會是個好選擇；和一般喉糖相比，有著梅子的香氣，也有更明顯的酸甜滋味。添加薄荷葉及薄荷醇的梅子糖，吃起來口感十分清新。或是選擇含蜂蜜的梅子糖也不錯，有潤喉的功效。
和一般梅子糖相比，梅子喉糖的酸味沒那麼強烈，即使是不喜歡酸味的人也會覺得好吃。冬天是最適合吃梅子喉糖的季節，也很推薦給不喜歡強烈酸味或甜味的人。另外也有設計成方便攜帶的條狀包裝可選擇，想品嚐梅子醇厚風味的您，請務必品嚐看看！
新型的梅子籽口味
除了一般常見的梅子糖，最近市面上也推出了「梅子籽」口味的商品，很受消費者歡迎。吃起來的感覺就像舔梅子籽一般，酸味不會太強烈，梅子的味道也可以維持很長一段時間。如果你平時吃完梅子後也習慣慢慢吸或舔梅子籽，讓那酸甜的滋味一直迴繞在味蕾上，推薦您可以嘗試這類新商品。
確認梅子糖的組成
有些梅子糖單純只是糖果，有些則會包入梅子果肉。乾燥處理後的梅子果肉包含了梅子的濃縮精華，可以吃到接近梅子的原味，還有酸酸甜甜的絕佳口感。有些則是包入梅漿或是梅子果肉乾燥後的碎屑，各種風味任君挑選。
當梅子糖在嘴裡融化時，梅子味道會愈來愈濃厚，有種讓人吃不膩的感覺。包入梅子果肉的梅子糖，酸味較強，喜愛梅子原味的人一定會喜歡。當然也會根據包入的梅子品種不同，而有不同的風味與口感，請根據您的喜好做挑選。
十款人氣梅子糖推薦排行榜
10. 日本松屋 鹽梅糖／130g
價格：$65
補充礦物質的首選
來自紀州的高品質南高梅，結合喜馬拉雅山岩鹽製作而成的鹽梅糖，含有至少15種人體所需的礦物質，吃糖還能順便補充營養，一舉兩得，特別適合在夏天或運動時吃。這款糖梅子味不明顯，口感略嫌平淡，對喜愛梅子酸味的人來說可能不是最佳選擇。
9. 日本 諾貝爾Nobel 男梅喉糖／42g
價格：$42
愈吃愈酸的喉糖
「男梅」是諾貝爾製菓公司知名的梅子糖系列，商品非常多樣，有硬糖、軟糖、梅片，甚至還有加辣的口味。男梅系列將梅子的原味濃縮，是酸味偏重的梅子糖。
男梅喉糖採用濃縮梅子汁製成，並添加草藥抽取物。酸氣中帶有微微鹹香，能夠舒緩喉嚨的乾澀不適，但建議害怕酸味的人不要輕易嘗試。
8. 日本 中野物產 昆布夾心梅子糖／45g
價格：$55
結合昆布的鹹香軟糖
以昆布為主要原料的「都こんぶ」是中野物產的明星商品，在日本可說是無人不曉。這款由女性企劃的梅子軟糖，外層柔軟、夾心Q彈，並有青梅與紅梅兩種口味。軟糖內餡包的是昆布，口感層次變化豐富，從酸甜慢慢變成鹹香，是一款帶有海味的梅子糖，頗受女性消費者的喜愛。缺點是昆布味道較濃厚，略搶了梅子的風味，偏愛梅子原味的人吃起來可能會不習慣。
7. 日本 RIBON 南高梅生梅飴／110g
價格：$59
濃厚帶勁的強烈酸度
精選品質優異的紀州南高梅，打造成圓球狀的梅子糖，晶瑩剔透的樣貌十分討喜。梅子糖內部包有高達50%鹽分的梅子果肉，吃起來酸酸甜甜還會回甘，多層次的風味十分迷人。因為果肉較多，味道偏酸，推薦給喜愛南高梅原汁原味，不怕酸的人。
6. 祥記 Shangi 梅糖（軟的）／100g
價格：$128
台灣自產梅精製成
崇尚自然是祥記的信念，品牌也主打著無毒且自然栽種。此款梅糖主打無添加化學色素及人工香料的，一家大小都可以食用，由嘉義梅園萃取高濃度的梅精製成，不但好吃而且健康。添加了甜甜的麥芽糖，讓梅子的酸味變得更容易接受。酸酸甜甜的口味大眾化，送禮自用兩相宜。
5. OGONTOH 梅子醋風味糖／75g
價格：$69
女性喜愛的清新感
以「黃金糖」這款糖果在日本聞名的「黃金糖公司」，除了招牌商品外也推出了各種不同風味的糖果。這款結合梅子醋與蘋果醋的風味糖，散發淡淡的酸香氣息，口感溫和清淡，吃得到梅子與果醋的輕爽風味。無添加人工色素與香料，還加入可幫助消化的乳酸菌成分，兼具口感與營養，粉嫩外型頗受女性消費者喜愛。
4. 日本樂天 小梅汽水糖／24g
價格：$50
平易近人的討喜口味
以可愛人物「小梅」為品牌主角，像初戀一樣酸酸甜甜的小梅梅子糖。從明治年間開始生產，已販售超過40年，是日本樂天的人氣長銷糖果之一。
由梅子汁添加葡萄香料做成的小梅汽水糖，微酸微甜，容易入喉，加上微氣泡的口感，是男女老少都喜歡的討喜口味。粉紅色愛心的造型也非常受歡迎呢！
3. 日本 諾貝爾Nobel 男梅夾心糖／80g
價格：$71
會回甘的夾心糖
將日本梅干的風味以糖果的方式呈現，是男梅系列中最受歡迎的硬糖。每一顆硬糖都含有一顆梅子的濃縮果汁，風味濃厚、酸度明顯，同時也添加少許甜味。酸中帶甜的平衡風味，讓它成為人氣熱銷款。
橘紅色外型十分討喜，讓人聯想到日式便當白飯上的梅子。吃了會回甘的特色讓人胃口大開，忍不住一顆接一顆，讓男梅夾心糖一舉衝上人氣排行榜前三名。
2. 平安龜 梅子棒棒糖／140g
價格：$95
濃厚香醇的古早味
用濃稠的黑糖與麥芽糖，加入整顆鹹話梅，做成台灣人最熟悉的香甜滋味。吃完又濃又甜的黑糖，再用鹹香的話梅來解膩，可說是最完美的組合。
每年元宵節，澎湖會有乞龜求平安的傳統民俗活動，把梅子糖造型做成烏龜造型，也是保庇每個人「平安歸」。好吃又吉利的平安龜梅子糖非常受消費者歡迎，逢年過節銷量特別好。
1. 日本 NATORI 蜂蜜梅子軟糖／27g
價格：$39
嚼勁十足口感絕佳
以天然梅子濃縮液、日本「山田養蜂場」的蜂蜜為主要原料的這款梅子軟糖，開封就聞得到梅子的酸與蜂蜜的甜。恰恰好的比例讓酸度適中不會太過強烈，溫和偏甘甜的口味，特別適合在冬天品嘗。尤其蜂蜜有殺菌的效果，冬天喉嚨不適時來個蜂蜜梅子糖應該會是個不錯的選擇。
總結
看完今天推薦的十大梅子糖人氣排行榜，您喜歡的梅子糖是否也有上榜呢？不管是哪一類梅子糖，都能品嚐到不一樣的酸甜口味。選擇有包內餡或果肉的梅子糖，更能享受甜中帶酸的濃厚風味。即使不喜愛酸味的人，也可以挑選偏甜容易入口的梅子糖，請務必挑戰看看！